RU.77.01.34.009.Е.016066.10.11
Номер свидетельства
RU.77.01.34.009.Е.016066.10.11
Наименование продукции
Комплексная пищевая добавка - " Цартесса НР 25- 35" ( Zartessa HP 25 - 35)
Наименование получателя
"Lay Gewurze OHG", адрес: Im oberen Weidig 2 D-98631 Grabfeld, OT Queienfeld (Гeрмания)
Наименование изготовителя
"Lay Gewurze OHG", адрес: Im oberen Weidig 2 D-98631 Grabfeld, OT Queienfeld (Гeрмания)
Область применения продукции
для использования в пищевой промышленности при производстве мясных, рыбных, овощных изделий, салатов, соусов.
В соответствии с РУ
сертификат ISO 90001 : 2000, документ, разрешающий реализацию продукции на территории страны - изготовителя.
Типографский номер бланка
115482
Документы
"Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю)".
Протоколы исследований
Экспертное заключение ФГУЗ " Центр гигиены и эпидемиологии в городе Москве" № 23-21/П-08 от 02.07.2008г. взамен экспертного заключения ФГУЗ " Центр гигиены и эпидемиологии в городе Москве" № 23-30/П-07 от 14.08.2007г. Условия хранения: хранить при температуре 0 до +18°С и относительной влажности воздуха не более 75%. Cрок годности: 24 месяца с даты изготовленияв оригинальной упаковке. Свидетельство о государственной регистрации №77.01.13.009.У.000087.09.08 от 18.09.2008 г.
Этикетка
Название продукта, ингредиентный состав, название, адрес и телефон фирмы-изготовителя, страна-производитель, область применения, дата изготовления, условия хранения, срок годности, номер и дата выдачи СГР, выполненные на русском языке.
Свидетельство от
Управление по г.Москве
Гигиенические характеристики
Содержание токсических элементов ( мг/кг, не более) ,
Свинец , 0,5
Кадмий , 0,1
Ртуть , 0,02
Мышьяк , 0,5
Микробиологические показатели: ,
КМАФАнМ, КОЕ/г, не более , 100000
БГКП( колиформы) в 1,0г , не допускаются
патогенные микроорганизмы, в том числе сальмонеллы в 25 г , не допускаются
плесени, КОЕ/г, не более , 100
дрожжи, КОЕ/г не более , 50
Хлороорганические пестициды, мг/кг, не более: ,
ГХЦГ (сумма изомеров) , 0,1
ДДТ и его метаболиты , 0,1
Сульфитредуцирующие клостридии, в 0,01 продукта , не допускаются