RU.77.01.34.009.Е.016058.10.11

Номер свидетельства

RU.77.01.34.009.Е.016058.10.11

Наименование продукции

Вкусоароматическая добавка - "Лай - Вюрц - Аспик" ("Lay Wurz - Aspik")

Наименование получателя

"Lay Gewurze OHG", адрес: Im oberen Weidig 2 D-98631 Grabfeld, OT Queienfeld (Гeрмания)

Наименование изготовителя

"Lay Gewurze OHG", адрес: Im oberen Weidig 2 D-98631 Grabfeld, OT Queienfeld (Гeрмания)

Область применения продукции

для использования в пищевой промышленности при производстве мясных, рыбных, овощных изделий и кондитерских изделий в желе.

В соответствии с РУ

сертификат ISO 90001 : 2000, документ, разрешающий реализацию продукции на территории страны - изготовителя.

Типографский номер бланка

115490

Документы

"Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю)".

Протоколы исследований

Экспертное заключение ФГУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в городе Москве" № 23-21/П-08 от 02.07.2008 г. взамен экспертного заключения ФГУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в городе Москве" № 23-26/П-07 от 02.08.2007г. Условия хранения: хранить при температуре 0 до + 18°С и относительной влажности воздуха не более 75%. Срок годности - 12 месяцев с даты изготовления в оригинальной упаковке. Свидетельство о государственной регистрации №77.01.13.009.У.000090.09.08 от 18.09.2008 г.

Этикетка

Название продукта, ингредиентный состав, название, адрес и телефон фирмы-изготовителя, страна-производитель, область применения, дата изготовления, условия хранения, срок годности, номер и дата выдачи СГР, выполненные на русском языке.

Свидетельство от

Управление по г.Москве

Гигиенические характеристики

Содержание токсических элементов ( мг/кг, не более) ,    ртуть , 0,05  Свинец , 2,0  Кадмий , 0,1  Мышьяк , 1,0  Микробиологические показатели: ,    КМАФАнМ, КОЕ/г, не более , 100 000  БГКП( колиформы) в 0,01г , не допускаются  патогенные микроорганизмы, в том числе сальмонеллы в 25 г , не допускаются  ГХЦГ , 0,1  ДДТ , 0,1