RU.77.01.34.009.Е.010066.07.11

Номер свидетельства

RU.77.01.34.009.Е.010066.07.11

Наименование продукции

Комплексная пищевая добавка "ТАРИСПАЙС Краковская" ("TARISPICE Krakovskaya")

Наименование получателя

"BK Giulini GmbH", адрес: Dr. Albert-Reimann Str., 2 D-68526, Ladenburg, Germany (Гeрмания)

Наименование изготовителя

"BK Giulini GmbH", адрес: Dr. Albert-Reimann Str., 2 D-68526, Ladenburg, Germany (Гeрмания)

Область применения продукции

для использования в пищевой промышленности при производстве колбасных изделий.

В соответствии с РУ

сертификат здоровья, сертификат DIN EN ISO 9001:2000, декларация фирмы-изготовителя об отсутствии ГМО.

Типографский номер бланка

64693

Документы

Единые санитарно-эпидемиологические и гигиенические требования к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю) (п. 6.7., микробиология по комплексным пищевым добавкам со специями и пряностями)

Протоколы исследований

Протоколы исследований ФГУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в городе Москве" №№ 6836, 6837, 6838, 453, 454, 452, 1647, 1648, 1649. Экспертное заключение ФГУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в городе Москве" №23-06/П-08 от 08.04.2008 г. Настоящее свидетельство выдано взамен свидетельства о государственной регистрации №77.01.13.009.У.000017.04.08 от 28.04.2008 г.

Этикетка

Название продукта, ингредиентный состав, название, адрес и телефон фирмы-изготовителя, страна-производитель, область применения, дата изготовления, условия хранения, срок годности, номер и дата выдачи СГР, выполненные на русском языке.

Свидетельство от

Управление по г.Москве

Гигиенические характеристики

ГМО (кукуруза) , отсутствуют  токсические элементы (мг/кг, не более): ,    свинец , 5,0  мышьяк , 3,0  кадмий , 0,2  Микробиологические показатели: ,    КМАФАнМ, КОЕ/1г, не более , 500000  БКГП (колиформы) в 0,01 г , не допускаются  Патогенные микроорганизмы, в том числе сальмонеллы в 25г , не допускаются  Сульфитредуцирующие клостридии в 0,01 г , не допускаются  Плесени КОЕ/г, не более , 200