RU.77.01.34.007.Е.000302.01.12

Реестровая запись свидетельства
о государственной регистрации (СГР)

Сохранить

Вернуться к списку

Номер свидетельства

Наименование продукции

Изделие хлебобулочное "Свежий 1"с витаминами, железом и йодом из пшеничной муки высшего сорта

Наименование получателя

Закрытое акционерное общество "Хлебокомбинат "ПЕКО" 127282, Москва, Полярная ул., д.29 (Российская Федерация)

Наименование изготовителя

Закрытое акционерное общество "Хлебокомбинат "ПЕКО" 127282, Москва, Полярная ул., д.29 (Российская Федерация)

Область применения продукции

производство и реализация для использования в питании детей дошкольного и школьного возраста, в том числе в организованных дошкольных и школьных учреждениях

В соответствии с РУ

ТУ 9110-025-14173891-07 "Изделия хлебобулочные из пшеничной муки первого сорта и высшего сорта с витаминами, железом и йодом "Свежий 1"

Типографский номер бланка

179325

Документы

Единые санитарно-эпидемиологические и гигиенические требования к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю)

Протоколы исследований

экспертное заключение ФГУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в городе Москве" № 04-109121 от 21.01.2009г., протоколы лабораторных испытаний филиала ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в городе Москве " в СВАО г.Москвы (аттестат аккредитации № ГСЭН.RU.ЦОА.021/5) № 3611 от 13.12.2011 и № 1265 от 13.12.2011 г. Настоящее свидетельство выдано взамен свидетельства о государственной регистрации №77.01.13.005.У.000010.02.09 от 17.02.2009 г.

Этикетка

в соответствии с п.1.4 Единые санитарно-эпидемиологические и гигиенические требования к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю)

Свидетельство от

Управление по г.Москве

Гигиенические характеристики

3 мышьяк мг/кг , не более 0,15 , свинец, мг/кг не более 0,35 , кадмий, мг/кг , не более 0,07 , ртуть, мг/кг не более 0,015 , ДДТ, мг/кг , не более 0,01 , ГХЦГ, мг/кг не более 0,01 , витамин РР, мг , 1,5-3,0 , витамин В1, мг 0,15-0,40 , витамин В2, мг , 0,1-0,5 , зеараленон, мг/кг менее 0,005 , дезоксиниваленол, мг/кг , менее 0,05 , КМАФАнМ в 1,0 г не более 1,0 х10^3 КОЕ , БГКП в 1 г , не допускаются , S.aureus в 1,0 г не допускаются , Патогенные, в т.ч. сальмонеллы в 25 г , не допускаются , Плесени 50 КОЕ , Белок, г , 8,0-13,0 , Жир, г 1,0-8,0 , железо мг , 1,8-3,0 , бенз(а)пирен, мг/кг менее 0,0002 , углеводы, г , 45-55 , охратоксин А мг/кг не допускается , ,