RU.77.01.34.005.Е.022806.12.11

Реестровая запись свидетельства
о государственной регистрации (СГР)
Номер свидетельства
RU.77.01.34.005.Е.022806.12.11
Наименование продукции
Изделие хлебобулочное "Свежий 1" с витаминами, железом и йодом из пшеничной муки первого или высшего сорта
Наименование получателя
ОАО Хлебозавод №9 Москва, ул. Новодмитровская, д. 1. (Российская Федерация)
Наименование изготовителя
ОАО Хлебозавод №9 Москва, ул. Новодмитровская, д. 1. (Российская Федерация)
Область применения продукции
для использования в питании детей дошкольного и школьного возраста в организованных дошкольных и школьных учреждениях. Срок реализации с момента выемки из печи не упакованных изделий до 0,2кг- 6 часов, не упакованных изделий более 0,2кг-36 часов. Срок хранения упакованных изделий с момента выемки из печи-72 часа.
В соответствии с РУ
ТУ 9110-025-14173891-07 с изменениями №№ 1 и 2, ТИ, РЦ.
Типографский номер бланка
178946
Документы
Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю)
Протоколы исследований
Экспертное заключение ФГУЗ "Федеральный Центр гигиены и эпидемиологии в городе Москве" № 10ФУ/6007 от 27.10.2010 г. Свидетельство о государственной регистрации Управления Роспотребнадзора по городу Москве №77.01.13.005.У.000109.10.08 от 22.10.2008 г.
Этикетка
в соответствии с Едиными санитарно-эпидемиологическими и гигиеническими требованиями к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю) п. 1.4
Свидетельство от
Управление по г.Москве
Гигиенические характеристики
свинец, мг/кг , не более 0,35  кадмий, мг/кг , не более 0,07  мышьяк, мг/кг , не более 0,15  ртуть, мг/кг , не более 0,015  ДДТ и его метаболиты, мг/кг , не более 0,01  ГХЦГ и его изомеры, мг/кг , не более 0,01  афлатоксин В1, дезоксиниваленол, мг/кг , не допускаются  Т-2 токсин, зеараленон, мг/кг , не допускаются  бенз(а)пирен, мг/кг , не допускается  В1, В2, В6, В12, мг/100г , 0,34; 0,2; 0,4; 0,0005  фолиевая кислота, мг/100г , 2,5  РР, мг/100г , 1,5  Е, мг/100г , 1,5  железо, йод, мг/100г , 2,0; 0,034  массовая доля белка, % , не менее 8  массовая доля жира, % , не более 2,9  поваренная соль, % , не более 1,0  охратоксин, мг/кг , не допускается