RU.77.01.34.005.Е.022225.12.11

Реестровая запись свидетельства
о государственной регистрации (СГР)

Номер свидетельства

Наименование продукции

Полуфабрикаты мясные натуральные для детского питания крупнокусковые из говядины - котлетное мясо, тазобедренная часть, лопаточная часть

Наименование получателя

ГУП "Объединенный комбинат школьного питания" СВАО, 129281, г. Москва, ул. Изумрудная, д.5 (Российская Федерация)

Наименование изготовителя

ГУП "Объединенный комбинат школьного питания" СВАО, 129301, Москва, ул. Касаткина, д.8 (Российская Федерация)

Область применения продукции

для питания детей старше 3-х лет в организованных коллективах и для реализации

В соответствии с РУ

ТУ 9214-846-00419779-05 с изменениями №№ 1,2 "Полуфабрикаты мясные натуральные для детского питания", ТИ с изменениями №№ 1,2.

Типографский номер бланка

178352

Документы

Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам,подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю)

Протоколы исследований

экспертное заключение №08-08.4-1/260-11 от 17.12.2011 г. ФБУН "Федеральный научный центр гигиены им. Ф.Ф. Эрисмана", протокол испытаний НП "МИНЭКС-ТЕСТ" (аттестат аккредитации РОСС.RU.0001.511848, №ГСЭН.RU.ЦОА.247, № РОСС RU.0001.511848 ) №№ 495-235 от 16.12.2011 г., 495-236 от 16.12.2011г., 495-237 от 16.12.2011 г.

Этикетка

наименование и местонахождение изготовителя (юрид. адрес, включая страну, и, при несовпадении с юрид. адресом, адрес(а) производств(а)) и организации в РФ, уполномоченной изготовителем на принятие претензий от потребителей на ее территории (при наличии); товарный знак изготовителя (при наличии); масса нетто или объем; термическое состояние (охл., заморож.); состав продукта; пищ. ценность; усл. хранения до и после вскрытия потребит. упаковки; срок годности; дата изготовления и дата упаковывания; информация о подтверждении соответствия; обозначение документа, в соответствии с которым изготовлен и может быть идентифицирован продукт; инф. о наличии ГМО (при содерж. генетически модиф. компонента в количестве, превышающем установленную норму).

Свидетельство от

Управление по г.Москве

Гигиенические характеристики

свинец, не более , 0,3 мг/кг мышьяк, не более , 0,1 мг/кг кадмий, не более , 0,03 мг/кг ртуть, не более , 0,02 мг/кг Пестициды: ГХЦГ и его изомеры, не более , 0,02 мг/кг ДДТ и его метаболиты, не более , 0,01 мг/кг Нитрозамины: сумма НДМА и НДЭА, мг/кг , не допускаются Антибиотики: тетрациклиновой группы, ед/г , не допускается Гризин, ед/г , не допускается Бацитрацин, ед/г , не допускается Левомицитин, ед/г , не допускается Радионуклиды: Цезий-137, не более , 40 Бк/кг Стронций-90, не более , 25 Бк/кг Диоксины, мг/кг , не допускаются Микробиологические показатели: , КМАФАнМ, не более , 100000 КОЕ/г БГКП (коли-формы) в 0,001г , не допускается Патогенные, в т.ч. сальмонеллы в 25г , не допускается L. monocytogenes в 25г , не допускается S. aureus в 0,1г , не допускается Белок в 100г , не менее 10г Жир в 100г , не более 20г