RU.77.01.34.005.Е.019911.12.11
Номер свидетельства
RU.77.01.34.005.Е.019911.12.11
Наименование продукции
Полуфабрикаты мясные натуральные для детского питания крупнокусковые из говядины - котлетное мясо
Наименование получателя
Открытое акционерное общество "МОСГОРСНАБПРОДТОРГ", адрес: 119333 г. Москва, Ленинский проспект, дом 61/1 (Российская Федерация)
Наименование изготовителя
Открытое акционерное общество "МОСГОРСНАБПРОДТОРГ", адрес: 115230, г. Москва, Каширское шоссе, 10/1 (Российская Федерация)
Область применения продукции
для питания детей старше 3-х лет в организованных коллективах и для реализации
В соответствии с РУ
ТУ 9214-846-00419779-05 с изменениями №№ 1,2 "Полуфабрикаты мясные натуральные для детского питания", ТИ с изменениями №№ 1,2.
Типографский номер бланка
175920
Документы
Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам,подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю)
Протоколы исследований
экспертное заключение ФБУН "Федеральный научный центр гигиены им. Ф.Ф. Эрисмана" №08-08.4-1/198-11 от 30.11.2011 г., протокол испытаний НП "МИНЭКС-ТЕСТ" (аттестат аккредитации РОСС.RU.0001.511848, №ГСЭН.RU.ЦОА.247, № РОСС RU.0001.511848 ) № 461-019 от 19.11.2011 г.
Этикетка
наименование и местонахождение изготовителя (юрид. адрес, включая страну, и, при несовпадении с юрид. адресом, адрес(а) производств(а)) и организации в РФ, уполномоченной изготовителем на принятие претензий от потребителей на ее территории (при наличии); товарный знак изготовителя (при наличии); масса нетто или объем; термическое состояние (охл., заморож.); состав продукта; пищ. ценность; усл. хранения до и после вскрытия потребит. упаковки; срок годности; дата изготовления и дата упаковывания; информация о подтверждении соответствия; обозначение документа, в соответствии с которым изготовлен и может быть идентифицирован продукт; инф. о наличии ГМО (при содерж. генетически модиф. компонента в количестве, превышающем установленную норму).
Свидетельство от
Управление по г.Москве
Гигиенические характеристики
свинец, не более , 0,3 мг/кг
мышьяк, не более , 0,1 мг/кг
кадмий, не более , 0,03 мг/кг
ртуть, не более , 0,02 мг/кг
Пестициды: ГХЦГ и его изомеры, не более , 0,02 мг/кг
ДДТ и его метаболиты, не более , 0,01 мг/кг
Нитрозамины: сумма НДМА и НДЭА, мг/кг , не допускаются
Антибиотики: тетрациклиновой группы, ед/г , не допускается
Гризин, ед/г , не допускается
Бацитрацин, ед/г , не допускается
Левомицитин, ед/г , не допускается
Радионуклиды: Цезий-137, не более , 40 Бк/л
Стронций-90, не более , 25 Бк/л
Диоксины, мг/кг , не допускаются
Микробиологические показатели: ,
КМАФАнМ, не более , 100000 КОЕ/г
БГКП (коли-формы) в 0,001г , не допускается
Патогенные, в т.ч. сальмонеллы в 25г , не допускается
L. monocytogenes в 25г , не допускается
S. aureus в 0,1г , не допускается
Белок в 100г , не менее 10г
Жир в 100г , не более 20г