RU.77.01.34.005.Е.015957.10.11

Реестровая запись свидетельства
о государственной регистрации (СГР)

Сохранить

Вернуться к списку

Номер свидетельства

Наименование продукции

Колбаса полукопченая "Виктория" для использования в питании детей старше 6 - ти лет

Наименование получателя

ОАО "ИКМА", 125599, Москва, ул. Ижорская, д.3 (Российская Федерация)

Наименование изготовителя

ОАО "ИКМА", 125599, Москва, ул. Ижорская, д.3 (Российская Федерация)

Область применения продукции

для питания детей старше 6 - ти лет

В соответствии с РУ

ТУ 9213 - 013 - 11306676 - 03 с изменением №1 "Колбасы полукопченые"

Типографский номер бланка

114804

Документы

Единые санитарно-эпидемиологические и гигиенические требования к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю)

Протоколы исследований

Настоящее свидетельство выдано взамен свидетельства о государственной регистрации №RU.77.01.34.005.Е.011256.08.11 от 03.08.2011 г.

Этикетка

в соответствии с п.1.4 Единые санитарно-эпидемиологические и гигиенические требования к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю)

Свидетельство от

Управление по г.Москве

Гигиенические характеристики

мышьяк мг/кг , не более 0,1 свинец, мг/кг , не более 0,3 кадмий, мг/кг , не более 0,03 ртуть, мг/кг , не более 0,02 ДДТ, мг/кг , не более 0,01 ГХЦГ, мг/кг , не более 0,02 КМАФАнМ КОЕ в 1,0 г , не более 1,0 х10^3 БГКП в 1 г , не допускаются Сульфитредуцирующие клостридии в 0,1 г , не допускаются S.aureus в 1,0 г , не допускаются Патогенные, в т.ч. сальмонеллы в 25 г , не допускаются L.monocytogenes в 25 г , не допускаются E.Coli в 1,0 г(свыше 5 суток) , не допускаются Плесени, дрожжи КОЕ (свыше 5 суток) , 100, 100 Нитрозамины, мг/кг , не более 0,002 Нитриты, мг/кг , не более 30 Левомицетин, тетрациклиновая гр., гризин, бацитрацин , не допускаются Цезий-137, Бк/кг , не более 70 Стронций-90, Бк/кг , не более 30 Белок, г , не менее 12 Жир, % , не более 22 Поваренная соль, г , не более 1,8 ,