RU.77.01.34.005.Е.015956.10.11

Реестровая запись свидетельства
о государственной регистрации (СГР)

Сохранить

Вернуться к списку

Номер свидетельства

Наименование продукции

Колбаса полукопченая "Звездочка" для использования в питании детей старше 6 - ти лет

Наименование получателя

ОАО "ИКМА", 125599, Москва, ул. Ижорская, д.3 (Российская Федерация)

Наименование изготовителя

ОАО "ИКМА", 125599, Москва, ул. Ижорская, д.3 (Российская Федерация)

Область применения продукции

для питания детей старше 6 - ти лет

В соответствии с РУ

ТУ 9213 - 013 - 11306676 - 03 с изменением №1 "Колбасы полукопченые"

Типографский номер бланка

114803

Документы

Единые санитарно-эпидемиологические и гигиенические требования к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю)

Протоколы исследований

Настоящее свидетельство выдано взамен свидетельства о государственной регистрации №RU.77.01.34.005.Е.011257.08.11 от 03.08.2011 г.

Этикетка

в соответствии с п.1.4 Единые санитарно-эпидемиологические и гигиенические требования к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю)

Свидетельство от

Управление по г.Москве

Гигиенические характеристики

3 мышьяк мг/кг , не более 0,1 , свинец, мг/кг не более 0,3 , кадмий, мг/кг , не более 0,03 , ртуть, мг/кг не более 0,02 , ДДТ, мг/кг , не более 0,01 , ГХЦГ, мг/кг не более 0,02 , КМАФАнМ КОЕ в 1,0 г , не более 1,0 х10^3 , БГКП в 1 г не допускаются , Сульфитредуцирующие клостридии в 0,1 г , не допускаются , S.aureus в 1,0 г не допускаются , Патогенные, в т.ч. сальмонеллы в 25 г , не допускаются , L.monocytogenes в 25 г не допускаются , E.Coli в 1,0 г(свыше 5 суток) , не допускаются , Плесени, дрожжи КОЕ (свыше 5 суток) 100, 100 , Нитрозамины, мг/кг , не более 0,002 , Нитриты, мг/кг не более 30 , Левомицетин, тетрациклиновая гр., гризин, бацитрацин , не допускаются , Цезий-137, Бк/кг не более 70 , Стронций-90, Бк/кг , не более 30 , Белок, г не менее 12 , Жир, % , не более 22 Поваренная соль, г , не более 1,8 ,