RU.77.01.34.005.Е.011754.12.12
Номер свидетельства
RU.77.01.34.005.Е.011754.12.12
Наименование продукции
Изделия булочные "Школярик": булочные изделия "Школярик"с курагой; булочные изделия "Школярик" с кефиром, булочные изделия"Школярик" с молочной сывороткой
Наименование получателя
Открытое акционерное общество "Подольский хлебокомбинат" (ОАО "Подольский хлебокомбинат"), 142116, Московская область, г.Подольск, ул.Лобачева, 19 (Российская Федерация)
Наименование изготовителя
Открытое акционерное общество "Подольский хлебокомбинат" (ОАО "Подольский хлебокомбинат"), 142116, Московская область, г.Подольск, ул.Лобачева, 19 (Российская Федерация)
Область применения продукции
для детей дошкольного (с 3-х до 6-ти лет) и школьного возраста (от 6-ти до 14-ти лет)
В соответствии с РУ
ТУ 9115-471-05747152-2010, изм №1 к ТУ, ТИ, изм №1 к ТИ, РЦ, изм. №1 к РЦ, декларация о качестве продукции от изготовителя.
Типографский номер бланка
283221
Документы
Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно- эпидемиологическому надзору (контролю).
Протоколы исследований
Протоколы НП "МИНЭКС-ТЕСТ" (аттестат аккредитации РОСС.RU.0001.21ПС30) № 494-039, №494-037, №494-038 от 11.12.2012 г. Экспертное заключение ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в городе Москве" № 77.01.04.П.013536.12.12 от 28.12.2012 г.
Этикетка
в соответствии с Едиными санитарно-эпидемиологическими и гигиеническими требованиями к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю) п. 1.4
Свидетельство от
Управление по г.Москве
Гигиенические характеристики
"Мышьяк, мг/кг ","не более 0,15 "
"Ртуть, мг/кг ","не более 0,015 "
"Свинец, мг/кг ","не более 0,35 "
"Кадмий, мг/кг ","не более 0,07 "
"Дезоксиниваленол, мг/кг ","не более 0,05 "
"Афлатоксин В1, мг/кг ","не более 0,00015 "
"Зеараленон, мг/кг ","не более 0,005 "
"Т-2 токсин, мг/кг ","не более 0,05 "
"Охратоксин А, мг/кг ","не более 0,0005 "
"Гексахлорциклогексан (aльфа-, бета-, гамма-изомеры), мг/кг ","не более 0,01 "
"ДДТ его метаболиты, мг/кг ","не более 0,01 "
"Бенз(а)пирен, мг/кг ","не более 0,0002 "
"Зараженность и загрязненность вредителями хлебных запасов (насекомые, клещи) ","не допускается "
"цезий -137, Бк/кг ","не более 40 "
"стронций-90, Бк/кг ","не более 25 "
"КМАФАнМ, КОЕ/г ","не более 1*10^3 "
"БГКП (колиформы) в 1,0 г ","не допускаются "
"S. aureus в 1,0 г ","не допускаются "
"Патогенные м.о., в т.ч. сальмонеллы в 25 г ","не допускаются "
"Плесени, КОЕ/г ","не более 50 "
,