RU.77.01.34.005.Е.011263.08.11

Реестровая запись свидетельства
о государственной регистрации (СГР)

Номер свидетельства

Наименование продукции

Полуфабрикаты мясные натуральные для детского питания: из мяса свинины крупнокусковые - вырезка, длиннейшая мышца, тазобедренная часть, лопаточная часть, котлетное мясо

Наименование получателя

ОАО "ИКМА", 125599, Москва, ул. Ижорская, д.3 (Российская Федерация)

Наименование изготовителя

ОАО "ИКМА", 125599, Москва, ул. Ижорская, д.3 (Российская Федерация)

Область применения продукции

для питания детей старше 3-х лет

В соответствии с РУ

ТУ 9214 - 846 - 00419779 - 05 "Полуфабрикаты мясные натуральные для детского питания"

Типографский номер бланка

110313

Документы

Единые санитарно-эпидемиологические и гигиенические требования к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю)

Протоколы исследований

Настоящее свидетельство выдано взамен свидетельства о государственной регистрации №77.01.13.005.У.000080.08.08 от 28.08.2008 г.

Этикетка

в соответствии с п.1.4 Единые санитарно-эпидемиологические и гигиенические требования к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю)

Свидетельство от

Управление по г.Москве

Гигиенические характеристики

3 мышьяк мг/кг , не более 0,1 , свинец, мг/кг не более 0,3 , кадмий, мг/кг , не более 0,03 , ртуть, мг/кг не более 0,02 , ДДТ, мг/кг , не более 0,01 , ГХЦГ, мг/кг не более 0,02 , КМАФАнМ в 1,0 г , не более 1 х10^5 КОЕ , БГКП в 0,001 г не допускаются , S.aureus в 1,0 г , не допускаются , Патогенные, в т.ч. сальмонеллы в 25 г не допускаются , L.monocytogenes в 25 г , не допускаются , E.Coli в 1,0 г(свыше 5 суток) не допускаются , Плесени, дрожжи (свыше 5 суток) , 100, 100 КОЕ , Нитрозамины, мг/кг не допускаются , Нитриты, мг/кг , не допускаются , Левомицетин, тетрациклиновая гр., гризин, бацитрацин не допускаются , Цезий-137, Бк/кг , не более 70 , Стронций-90, Бк/кг не более 30 , Белок , не менее 10г/100г продукта , Жир 14-20 г/100г продукта , Поваренная соль , не более 0,9г/100г продукта , Энергетическая ценность 165-220ккал/100г продукта , Pseudomonas в 0,1 г(в охлажденных п/ф) , не допускаются , Proteus в 1 г(в охлажденных п/ф) не допускаются , Молочнокислые микроорганизмы в 1,0 г(в п/ф с ограниченным доступом кислорода) , не допускаются ,