RU.77.01.34.005.Е.011258.08.11

Реестровая запись свидетельства
о государственной регистрации (СГР)

Сохранить

Вернуться к списку

Номер свидетельства

Наименование продукции

Колбаса "Школьная" вареная высшего сорта для использования в питании детей старше 3 - х лет

Наименование получателя

ОАО "ИКМА", 125599, Москва, ул. Ижорская, д.3 (Российская Федерация)

Наименование изготовителя

ОАО "ИКМА", 125599, Москва, ул. Ижорская, д.3 (Российская Федерация)

Область применения продукции

для питания детей дошкольного (старше 3-х лет) и школьного возраста

В соответствии с РУ

ТУ 9213 - 012 - 11306676 - 03 с изменением №1 "Колбаса "Школьная" вареная высшего сорта"

Типографский номер бланка

110308

Документы

Единые санитарно-эпидемиологические и гигиенические требования к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю)

Протоколы исследований

Настоящее свидетельство выдано взамен свидетельства о государственной регистрации №77.01.13.005.У.000117.11.08 от 28.11.2008 г.

Этикетка

в соответствии с п.1.4 Единые санитарно-эпидемиологические и гигиенические требования к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю)

Свидетельство от

Управление по г.Москве

Гигиенические характеристики

3 мышьяк мг/кг , не более 0,1 , свинец, мг/кг не более 0,3 , кадмий, мг/кг , не более 0,03 , ртуть, мг/кг не более 0,02 , ДДТ, мг/кг , не более 0,01 , ГХЦГ, мг/кг не более 0,02 , КМАФАнМ в 1,0 г , не более 1,0 х10^3 КОЕ , БГКП в 1 г не допускаются , Сульфитредуцирующие клостридии в 0,1 г , не допускаются , S.aureus в 1,0 г не допускаются , Патогенные, в т.ч. сальмонеллы в 25 г , не допускаются , L.monocytogenes в 25 г не допускаются , E.Coli в 1,0 г(свыше 5 суток) , не допускаются , Плесени, дрожжи (свыше 5 суток) 100, 100 КОЕ , Нитрозамины, мг/кг , не более 0,002 , Нитриты, мг/кг не более 30 , Левомицетин, тетрациклиновая гр., гризин, бацитрацин , не допускаются , Цезий-137, Бк/кг не более 70 , Стронций-90, Бк/кг , не более 30 , Белок, г не менее 12 , Жир, % , не более 22 , бенз(а)пирен не более 0,001 , Нитрит натрия,мг/кг , не более 30 , Остаточная активность кислой фазы, % не более 0,006 , ,