RU.77.01.34.005.Е.011180.08.11

Реестровая запись свидетельства
о государственной регистрации (СГР)

Сохранить

Вернуться к списку

Номер свидетельства

Наименование продукции

Полуфабрикаты из рыбы для дошкольного и школьного питания - пикша филе с кожей, без кожи, филе - кусок мороженое

Наименование получателя

ОАО "ИКМА", 125599, Москва, ул. Ижорская, д.3 (Российская Федерация)

Наименование изготовителя

ОАО "ИКМА", 125599, Москва, ул. Ижорская, д.3 (Российская Федерация)

Область применения продукции

для питания детей дошкольного (старше 3-х лет) и школьного возраста

В соответствии с РУ

ТУ 9261 - 133 - 00472124 - 09 "Полуфабрикаты из рыбы для дошкольного и школьного питания"

Типографский номер бланка

110253

Документы

Единые санитарно-эпидемиологические и гигиенические требования к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю)

Протоколы исследований

Настоящее свидетельство выдано взамен свидетельства о государственной регистрации №77.01.13.005.У.000129.12.09 от 25.12.2009 г.

Этикетка

в соответствии с п.1.4 Единые санитарно-эпидемиологические и гигиенические требования к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю)

Свидетельство от

Управление по г.Москве

Гигиенические характеристики

3 мышьяк мг/кг , не более 0,5 , свинец, мг/кг не более 0,5 , кадмий, мг/кг , не более 0,1 , ртуть, мг/кг не более 0,15 , ДДТ, мг/кг , не более 0,01 , ГХЦГ, мг/кг не более 0,02 , КМАФАнМ в 1,0 г , не более 5,0 х10^4 КОЕ , БГКП в 0,01 г не допускаются , Сульфитредуцирующие клостридии в 0,01 г(упак. под вакуумом) , не допускаются , S.aureus в 0,01 г не допускаются , Патогенные, в т.ч. сальмонеллы в 25 г , не допускаются , V.parahaemolyticus КОЕ в 1 г (для морской рыбы) не более 100 , Нитрозамины, мг/кг , не допускаются , Гистамин, мг/кг не более 100 , Полихлорированные бифенилы, мг/кг , не более 0,5 , Цезий-137, Бк/кг не более 100 , Стронций-90, Бк/кг , не более 60 , Белок, г не менее 16 , Жир, % , 1-11 , Энергетическая ценность, ккал 70-160 , Диоксины , не допускаются ,