RU.77.01.34.005.Е.008705.06.11

Реестровая запись свидетельства
о государственной регистрации (СГР)

Номер свидетельства

Наименование продукции

Полуфабрикаты мясные натуральные из говядины для детского питания: тазобедренная часть, лопаточная часть, котлетное мясо

Наименование получателя

ООО "Веста", 107143, г. Москва, ул. Тагильская, д.4, стр.5 (Российская Федерация)

Наименование изготовителя

ООО "Веста", 107143, г. Москва, ул. Тагильская, д.4, стр.5 (Российская Федерация)

Область применения продукции

для детского питания (для детей дошкольного и школьного возраста)

В соответствии с РУ

ТУ 9214-846-00419779-05 "Полуфабрикаты мясные натуральные для детского питания" с изменениями №1, №2 к ТУ; Технологическая инструкция по производству мясных натуральных полуфабрикатов для детского питания по ТУ 9214-846-00419779-05 с изменениями №1, №2

Типографский номер бланка

63338

Документы

"Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требования к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю)" № 299 от 20.05.2010г. с дополнениями и изменениями".

Протоколы исследований

Протоколы испытаний ИЛЦ филиала ФГУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в городе Москве" в ВАО города Москвы (аттестат аккредитации № ГСЭН.RU.ЦОА.021/4) №№14, 15, 16 от 05.03.2011 г.; №№ 96, 97, 98от 05.04. 2011г.; протоколы испытаний ИЛЦ ФГУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в городе Москве" (аттестат аккредитации № ГСЭН.RU.ЦОА.021) №№ 3559и, 3576и, 3579и от 01.04.2011 г. Экспертное заключение филиала ФГУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в городе Москве" в ВАО города Москвы № 04-7376-2п от 14.04.2011 г. Настоящее свидетельство выдано взамен свидетельства о государственной регистрации №RU.77.01.34.005.Е.005376.04.11 от 28.04.2011 г.

Этикетка

в соответствии с ТУ 9214-846-00419779-05 "Полуфабрикаты мясные натуральные для детского питания" с изменениями №1, №2, наименование продукта, сведения о том, что продукт предназначен для питания детей старше 3-хлет; наименование и местонахождение предприятия изготовителя (юридический адрес, включая страну, адрес предприятия); товарный знак изготовителя (при наличии); масса нетто (для фасованной продукции); состав продукта; пищевая ценность; условия хранения; срок годности до и после вскрытия потребительской упаковки; надпись "Упаковано под вакуумом" (в случае упаковки под вакуумом); дата изготовления и упаковывания; термическое состояние (охлажденное, замороженное); информация о подтверждении соответствия; обозначение настоящих технических условий.

Свидетельство от

Управление по г.Москве

Гигиенические характеристики

Токсичные элементы: , мг/кг, не более: Свинец , 0,2 Мышьяк , 0,1 Кадмий , 0,03 Ртуть , 0,02 Антибиотики: , левомицетин , не допускается тетрациклиновая группа , не допускается гризин , не допускается бацитрацин , не допускается Пестициды: , мг/кг, не более: гексахлорциклогексан (ГХЦГ) , 0,015 ДДТ и его метаболиты , 0,015 Диоксины: , не допускается Радионуклиды: , Удельная активность цезия-137, Бк/кг цезий-137 , 200,0 Микробиологические показатели: , КМАФАнМ, КОЕ/г , не более 1·105 БГКП (колиформы) , в 0,001 г не допускаются S. aureus , в 0,1 г не допускаются Патогенные микроорганизмы, в т.ч.сальмонеллы , и L monocytogenes , в 25 г не допускаются Пищевая ценность ( в 100г продукта) , Белок , не менее 10г Жир , не более 20г Поваренная соль, г не более , не более 0,9г