RU.77.01.34.005.Е.008132.12.13

Реестровая запись свидетельства
о государственной регистрации (СГР)

Номер свидетельства

Наименование продукции

Колбаски "Малышок" вареные для питания детей старше трех лет

Наименование получателя

Открытое акционерное общество "Останкинский мясоперерабатывающий комбинат", адрес: 127254, г. Москва, Огородный проезд, д. 18 (Российская Федерация)

Наименование изготовителя

Область применения продукции

для питания детей старше трех лет

В соответствии с РУ

ГОСТ Р 53645-2009 "Изделия колбасные вареные для детского питания", ТИ

Типографский номер бланка

296773

Документы

Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю)

Протоколы исследований

Заявление № 08371 от 29.11.2013 г. Протоколы ИЦ ФБУЗ"Центр гигиены и эпидемиологии в городе Москве" (Аттестат аккредитации № ГСЭН.RU.ЦОА.021) №15940 11 от 17.10.2013 г., 15940 13, 15940 17 от 18.10.2013 г., ИЦ "ВНИИМП им. В.М.Горбатова" (Аттестат аккредитации № ГСЭН.RU.ЦОА.551) №2311 от 14.11.2013 г., ИЦ филиала ФБУЗ"Центр гигиены и эпидемиологии в городе Москве" в CАО г. Москвы №6918 63 от 30.10.2013 г., экспертное заключение ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в городе Москве" №77.01.04.П.011008.11.13 от 22.11.2013 г.

Этикетка

в соответствии с ТР ТС 022/2011 "Пищевая продукция в части ее маркировки"

Свидетельство от

Управление по г.Москве

Гигиенические характеристики

"свинец, мг/кг ","не более 0,3 " "мышьяк, мг/кг ","не более 0,1 " "кадмий, мг/кг ","не более 0,03 " "ртуть, мг/кг ","не более 0,02 " "ДДТ и его метаболиты, мг/кг ","не более 0,01 " "ГХЦГ (альфа-, бета-, гамма- изомеры), мг/кг ","не более 0,02 " "левомицетин, мг/кг ","не допускается " "тетрациклиновая группа, мг/кг ","не допускается " "бацитрацин, мг/кг ","не допускается " "нитриты, мг/кг ","не более 30 " "крахмал, г/100г ","не более 5 " "поваренная соль, г/100г ","не более 1,8 " "белок, г/100г ","не менее 12 " "жир, г/100г ","не более 22 " "КМАФАнМ, КОЕ/г ","не более 1х10^3 " "БГКП (колиформы) в 1г ","не допускается " "E.coli в 1г ","не допускается " "S.aureus в 1г ","не допускается " "сульфитредуцирующие клостридии в 0,1г ","неп допускается " "плесени, КОЕ/г ","не более 100 " "дрожжи, КОЕ/г ","не более 100 " "нитрозамины, мг/кг ","не допускается " "диоксины, мг/кг ","не допускается " "стронций 90, Бк/кг ","не более 25 " "цезий 137, Бк/кг ","не более 40 " "L. monocytogenes в 25 ","не допускаются "