RU.77.01.34.005.Е.007413.09.12

Реестровая запись свидетельства
о государственной регистрации (СГР)

Номер свидетельства

Наименование продукции

полуфабрикаты из мяса индейки натуральные охлажденные и замороженные: мясокостные-грудка,окорочок,бедро,голень,плечо; бескостные крупнокусковые:медальончики,стейки,котлетки филейные,филейки школьные,филе-большое,малое,грудной части,бедра,окорочка, плеча.

Наименование получателя

ООО "ЭЛИТТОРГ-М", 115088 г. Москва, ул. Шарикоподшипниковская, д.2А (Российская Федерация)

Наименование изготовителя

ООО "ЭЛИТТОРГ-М", г. Москва, ул. Нижние Поля, д. 20, стр. 1 (Российская Федерация)

Область применения продукции

для питания детей старше 3 лет в организованных коллективах и для реализации населению

В соответствии с РУ

ТУ 9214-374-23476484-10 "Полуфабрикаты из мяса индейки для дошкольного и школьного питания" с изменением № 1", ТИ, удостоверение о качестве изготовителя

Типографский номер бланка

268233

Документы

Единые санитарно-эпидемиологические и гигиенические требования к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю)

Протоколы исследований

Протоколы ФА по техническому регулированию и метрологии Сергиево-Посадский филиал ФБУ "ЦСМ Московской области" (аттестат аккредитации ГСЭН.RU.ЦОА.566 (РОСС RU.0001.516503)) № 08687/13, 08688/13, 08689/13, 08690/13, 08691/13, 08692/13 от 21.08.2012 г. Экспертное заключение ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в городе Москве" № 77.01.04.П.007919.09.12 от 14.09.2012 г.

Этикетка

В соответствии с гл.П, раздел 1, п. 1.4. "Единые санитарно-эпидемиологические требования к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю)"

Свидетельство от

Управление по г.Москве

Гигиенические характеристики

"свинец, мг/кг не более ","0,2 " "КМАФАнМ, КОЕ/г, не более ","не более 2х10^5 " "мышьяк, мг/кг, не более ","0,1 " "кадмий, мг/кг, не более ","0,03 " "ртуть, мг/кг, не более ","0,02 " "ГХЦГ(а, в, y- изомеры), мг/кг, не более ","0,02 " "ДДТ и его метаболиты, мг/кг, не более ","0,01 " "патогенные м/о, в т.ч. сальмонеллы и L.monocytogenes в 25 г ","не допускаются " "левомицетин, мг/кг, не более ","не допускается " "тетрациклиновая группа, мг/кг, не более ","не допускается " "бацитрацин, мг/кг, не более ","не допускается " "диоксины, мг/кг, не более ","не допускаются " "цезий-137, Бк/кг, не более ",40 "стронций-90, Бк/кг, не более ",25