RU.77.01.34.005.Е.005138.06.12

Реестровая запись свидетельства
о государственной регистрации (СГР)

Сохранить

Вернуться к списку

Номер свидетельства

Наименование продукции

Колбаса "Детская" полукопченая для питания детей старше шести лет

Наименование получателя

ООО "Востряково-2", 117403, г. Москва, Востряковский проезд, д.22А (Российская Федерация)

Наименование изготовителя

ООО "Востряково-2", 117403, г. Москва, Востряковский проезд, д.22А (Российская Федерация)

Область применения продукции

для питания детей старше шести лет

В соответствии с РУ

ГОСТ Р 52992-2008 "Колбасы полукопченые для детского питания", ТИ, удостоверение качества и безопасности ООО "Востряково-2"

Типографский номер бланка

265857

Документы

Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю)

Протоколы исследований

Протокол ИЦ "ВНИИМП им. В.М.Горбатова" (Аттестат аккредитации №ГСЭН.RU.ЦОА.551) № 4635/2 от 19.03.2012 г. Экспертное заключение ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в городе Москве" №77.01.04.П.004555.05.12 от 17.05.2012 г.

Этикетка

в соответствии с Едиными санитарно-эпидемиологическими и гигиеническими требованиями к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиолгическому надзору (контролю), Глава II, раздел 1, 1.4

Свидетельство от

Управление по г.Москве

Гигиенические характеристики

"свинец, мг/кг ","не более 0,3 " "мяшьяк, мг/кг ","не более 0,1 " "кадмий, мг/кг ","не более 0,03 " "ртуть, мг/кг ","не более 0,02 " "левомицетин, ед/г ","не допускается " "тетрациклиновая группа, ед/г ","не допускается " "бацитрацин, ед/г ","не допускаются " "ГХЦГ (альфа-, бета-, гамма-изомеры), мг/кг ","не более 0,02 " "ДДТ и его метаболиты, мг/кг ","не более 0,01 " "диоксины, мг/кг ","не допускаются " "нитриты, мг/кг ","не более 30 " "нитрозамины, мг/кг ","не более 0,002 " "КМАФАнМ, КОЕ/г ","не более 1х10^3 " "БГКП (колиформы) в 1г ","не допускаются " "E. coli в 1г ","не допускаются " "S. aureus в 1г ","не допускаются " "сульфитредуцирующие клостридии в 0,1г ","не допускаются " "плесени, дрожжи, КОЕ/г ","не более 100; 100 " "белок, г/100г ","не менее 12 " "жир, г/100г ","не более 22 " "поваренная соль, г/100г ","не более 1,8 " "крахмал, г/100г ","не более 5 " "цезий 137, Бк/кг ","не более 40 " "стронций 90, Бк/кг ","не более 25 " "патогенные, в т.ч.сальмонеллы в 25г ","не допускаются "