RU.77.01.34.005.Е.004000.04.11

Реестровая запись свидетельства
о государственной регистрации (СГР)

Номер свидетельства

Наименование продукции

Продукт творожный термизированный "Творожок" сливочный с наполнителем "Банан", сливочный с наполнителем "Ананас", сливочный с ванилином для дошкольного и школьного питания с м.д.ж. 10%

Наименование получателя

ОАО Московский завод плавленых сыров "КАРАТ" Адрес: 127254, Москва, ул. Руставели, вл.14, стр.11 (Российская Федерация)

Наименование изготовителя

ОАО Московский завод плавленых сыров "КАРАТ", 127254 Москва, ул. Руставели, вл.14, стр.11 (Российская Федерация)

Область применения продукции

для питания детей дошкольного и школьного возраста

В соответствии с РУ

ТУ 9222-057-27562252-09 с изм. № 1 "Продукт творожный термизированный для дошкольного и школьного питания "Творожок" ТИ, удостоверение о качестве и безопасности

Типографский номер бланка

56427

Документы

Eдиным санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому контролю (надзору)

Протоколы исследований

Настоящее свидетельство выдано взамен свидетельств о государственной регистрации: №77.01.13.005.У.000053.06.09 от 29.06.2009 г., №77.01.13.005.У.000054.06.09 от 29.06.2009 г., №77.01.13.005.У.000055.06.09 от 29.06.2009 г.

Этикетка

в соответствии с Едиными санитарно-эпидемиологическими и гигиеническими требованиями к товарам, подлежащим надзору (контролю) п.1.4

Свидетельство от

Управление по г.Москве

Гигиенические характеристики

кислотность, град.Тернера , не более 150 свинец, мг/кг , не более 0,06 кадмий, мг/кг , не более 0,06 меламин, мг/кг , не допускается левомицетин, мг/кг , не допускается тетрациклиновая группа, мг/кг , не допускается пенициллин, мг/кг , не допускается стрептомицин, мг/кг , не допускается афлатоксин М1, мг/кг , не допускется диоксины, мг/кг , не допускается ГХЦГ (альфа-, бета-, гамма- изомеры), мг/кг , не более 0,55 в пересчете на жир ДДТ и его метаболиты, мг/кг , не более 0,33 в пересчете на жир мышьяк, мг/кг , не более 0,15 ртуть, мг/кг , не более 0,015 БГКП в 0,1г , не допускаются S. aureus в 1г , не допускаются Патогенные, в т.ч. сальмонеллы в 25г , не допускаются дрожжи и плесени в сумме, КОЕ/г , не более 50 перекисное число, ммоль активного кислорода/кг жира , не более 4,0 белок, г/100г , 6-17 жир, г/100г , 10 углеводы, г/100г , не более 16 углеводы, в.т.ч. добавленная сахароза, г/100г , не более 10