RU.77.01.34.005.Е.003997.04.11

Реестровая запись свидетельства
о государственной регистрации (СГР)

Номер свидетельства

Наименование продукции

Сыры плавленые "Дружба" с м.д.ж. в сухом веществе 45% (ломтевой и пастообразный), "Янтарь" с м.д.ж. в сухом веществе 45% (ломтевой и пастообразный) для дошкольного и школьного питания

Наименование получателя

ОАО Московский завод плавленых сыров "КАРАТ" Адрес: 127254, Москва, ул. Руставели, вл.14, стр.11 (Российская Федерация)

Наименование изготовителя

ОАО Московский завод плавленых сыров "КАРАТ", 127254 Москва, ул. Руставели, вл.14, стр.11 (Российская Федерация)

Область применения продукции

для питания детей дошкольного и школьного возраста

В соответствии с РУ

ТУ 9225-058-27562252-09 с изм. № 1 "Сыр плавленый для дошкольного и школьного питания, ТИ, удостоверение о качестве и безопасности

Типографский номер бланка

56423

Документы

Eдиным санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому контролю (надзору)

Протоколы исследований

Настоящее свидетельство выдано взамен свидетельств о государственной регистрации: № 77.01.13.005.У.000036.05.09 от 15.05.2009 г., №77.01.13.005.У.000037.05.09 от 15.05.2009 г.

Этикетка

в соответствии с Едиными санитарно-эпидемиологическими и гигиеническими требованиями к товарам, подлежащим надзору (контролю) п.1.4

Свидетельство от

Управление по г.Москве

Гигиенические характеристики

меламин, мг/кг , не допускается левомицетин, мг/кг , не допускается тетрациклиновая группа, мг/кг , не допускается пенициллин, мг/кг , не допускается стрептомицин, мг/кг , не допускается афлатоксин М1, мг/кг , не допускется диоксины, мг/кг , не допускается свинец, мг/кг , не более 0,2 мышьяк, мг/кг , не более 0,15 кадмий, мг/кг , не более 0,1 ртуть, мг/кг , не более 0,03 ДДТ и его метаболиты в пересчете на жир, мг/кг , не более 0,2 ГХЦГ (альфа-, бата-, гамма- изомеры) в пересчете на жир, мг/кг , не более 0,6 КМАФАнМ, КОЕ/г , не более 1х10^3 БГКП (колиформы) в 0,1г , не допускаются Патогенные, в т.ч. сальмонеллы в 25г , не допускаются плесени, КОЕ/г , не более 50 дрожжи, КОЕ/г , не более 50 массовая доля влаги, % , не более 70 массовая доля жира в сухом веществе, % , 45 поваренная соль, г/100г , не более 2