RU.77.01.34.005.Е.003731.04.11

Реестровая запись свидетельства
о государственной регистрации (СГР)

Сохранить

Вернуться к списку

Номер свидетельства

Наименование продукции

Полуфабрикаты из рыбы мороженые для дошкольного и школьного питания: филе трески без кожи без глазури

Наименование получателя

ООО "ЕВГИР" Адрес: 107076, г. Москва, ул. Стромынка, д.19, корп.2 (Российская Федерация)

Наименование изготовителя

ООО "ЕВГИР", г.Москва, Хорошевское шоссе, д.25 (Российская Федерация)

Область применения продукции

для питания детей дошкольного и школьного возраста

В соответствии с РУ

ТУ 9261-133-00472124-09 с изменением №1 "Полуфабрикаты из рыбы для дошкольного и школьного питания", ТИ, декларация о соответствии ООО "ЕВГИР" от 15.10.2010г.

Типографский номер бланка

56162

Документы

Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю)

Протоколы исследований

протокол ИЦ ФГУЗ" Центр гигиены и эпидемиологии в городе Москве" (Аттестат аккредитации № ГСЭН.RU.ЦОА.021) № 13339 33/И от 22.12.2010 г. Экспертное заключение ФГУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в городе Москве" №77.01.04.П.003353.12.10 от 14.12.2010 г.

Этикетка

в соотвествии с Едиными санитарно-эпидемиологическими и гигиеническими требованиями к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю) п.1.4

Свидетельство от

Управление по г.Москве

Гигиенические характеристики

свинец, мг/кг , не более 0,5 мышьяк, мг/кг , не более 0,5 кадмий , мг/кг , не более 0,1 ртуть, мг/кг , не более 0,15 ГХЦГ (альфа-, бета-, намма- изомеры), мг/кг , не более 0,02 ДДТ и его метаболиты, мг/кг , не более 0,01 полихлорированные бифинилы , не более 0,5 КМАФАнМ, КОЕ/г , не более 5х10^4 БГКП в 0,01 г , не допускаются S. aureus в 0,01г , не допускаются патогенные в т.ч. сальмонеллы в 25г , не допускаются L. monocytogenes в 25г , не допускаются V. parahaemolyticus, КОЕ/г , не более 100 жир, г/100г , 1-11 белок, г/100г , не менее 16 Нитрозамины, мг/кг , не допускаются Диоксины, мг/кг , не более 0,00004 Энергетическая ценность, ккал/100г , 70-160 сульфитредуцирующие клостридии в 0, 1г, в вакуум.упак. в 0,01г , не допускаются