RU.77.01.34.005.Е.003667.04.11

Реестровая запись свидетельства
о государственной регистрации (СГР)

Номер свидетельства

Наименование продукции

Изделие хлебобулочное "Свежий 1" с витаминами, железом и йодом из пшеничной муки первого или высшего сорта для детей школьного и дошкольного возраста.

Наименование получателя

Государственное научное учреждение Государственный научно-исследовательский институт хлебопекарной промышленности Российской академии сельскохозяйственных наук , 107553, г. Москва, Большая Черкизовская ул., д.26-А (Российская Федерация)

Наименование изготовителя

Область применения продукции

для использования в питании детей школьного и дошкольного возраста.

В соответствии с РУ

ТУ 9110-025-14173891-07 "Изделия хлебобулочные из пшеничной муки с витаминами, железом и йодом для детей дошкольного и школьного возраста "Свежий", ТИ 9110-025-14173891-07, изменения № 1 и № 2 к ТУ, ТИ, РЦ.

Типографский номер бланка

56106

Документы

Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю)

Протоколы исследований

Протоколы ИЦ ФГУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в городе Москве" (Аттестат аккредитации № ГСЭН.RU.ЦОА.021) №№ 383, 384 от 23.03.2011 г. Настоящее свидетельство выдано взамен свидетельства о государственной регистрации №77.01.13.005.У.000108.10.08 от 22.10.2008 г.

Этикетка

Наименование продукции, номер НД, наименование и реквизиты предприятия - изготовителя, вес, состав продукта, пищевая ценность, дата изготовления, срок хранения, условия хранения, информация о подтверждении соответствия. Срок реализации с момента выемки из печи не упакованных изделий массой до 0,2 кг включительно-16 часов, не упакованных изделий массой более 0,2 кг - 36 часов. Срок хранения упакованных изделий с момента выемки из печи - 72 часа.

Свидетельство от

Управление по г.Москве

Гигиенические характеристики

Свинец, мышьяк, кадмий, ртуть,мг/кг , 0,35; 0,15; 0,07; 0,015; Микотоксины: афлатоксин В1, дезоксиниваленол, мг/кг , не допускаются Охратоксин А,не более, мг/кг , не допускается Т-2 токсин/ зеараленон , бенз(а)пирен, мг/кг , не допускаются Плесени в 1,0 гр , не более 50 Пестициды: ГХЦГ и его изомеры, ДДТ и его метаболиты, мг/кг , 0,01; 0,01 Патогенные м/о в т.ч сальмонеллы в 25,г , не допускаются КМАФАнМ, КОЕ/г, не более , 1000 БГКП в 1,0 гр (колиформы) , не допускаются S.aureus, г, в 1,0,г , не допускаются