RU.77.01.34.005.Е.003641.12.18
Номер свидетельства
RU.77.01.34.005.Е.003641.12.18
Наименование продукции
Полуфабрикаты натуральные крупнокусковые бескостные замороженные из мяса цыплят-бройлеров: филе грудной части, окорочок, филе бедра - для питания детей дошкольного и школьного возраста
Наименование получателя
ООО "ЭЛИТТОРГ-М", адрес: 109651, г. Москва, ул. Иловайская, дом 3, строение 5, этаж 1, помещение III, комната 10 (Российская Федерация)
Наименование изготовителя
ООО "ЭЛИТТОРГ-М", адрес: 109382, г. Москва, улица Нижние Поля, дом 20, стр. 1 (Российская Федерация)
Область применения продукции
Для питания детей старше трех лет
В соответствии с РУ
ТУ 9214-359-23476484-10 "Полуфабрикаты натуральные из мяса цыплят-бройлеров для дошкольного и школьного питания. Технические условия" с изменениями №№ 1-5, ТИ
Типографский номер бланка
367462
Документы
ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции", ТР ТС 022/2011 "Пищевая продукция в части ее маркировки"
Протоколы исследований
Заявление № 03662 от 21.12.2018 г. Протоколы Испытательная лаборатория ООО "Лаборатории ВЕССЛИНГ" (Аттестат аккредитации № RA.RU.21АИ88 от 08.06.2016 г.) №050239/16, 050240/16, 050241/16 от 18.02.2016 г., экспертное заключение ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в городе Москве" №77.01.04.П.003760.12.18 от 04.12.2018 г. Настоящее свидетельство выдано взамен свидетельства о государственной регистрации №RU.77.01.34.005.Е.000828.04.16 от 13.04.2016 г.
Этикетка
в соответствии с ТР ТС 022/2011 "Пищевая продукция в части ее маркировки"
Свидетельство от
Управление по г.Москве
Гигиенические характеристики
"свинец, мг/кг ","не более 0,3 "
"мышьяк, мг/кг ","не более 0,1 "
"кадмий, мг/кг ","не более 0,03 "
"ртуть, мг/кг ","не более 0,02 "
"ДДТ и его метаболиты, мг/кг ","не более 0,01 "
"ГХЦГ (альфа, бета и гамма изомеры), мг/кг ","не более 0,02 "
"нитриты, мг/кг ","не допускается "
"нитрозамины, мг/кг ","не допускается "
"левомицетин, мг/кг ","не допускается "
"тетрациклиновая группа, мг/кг ","не допускается "
"бацитрацин, мг/кг ","не допускается "
"БГКП (колиформы) ","не допускается в 0,001г "
"КМАФАнМ, КОЕ/г ","не более 1х10^5 "
"патогенные микроорганизмы, в т.ч. сальмонеллы ","не допускается в 25 г "
"Listeria monocytogenes ","не допускается в 25 г "
"S. aureus ","не допускается в 0,1 г "