RU.77.01.34.005.Е.003315.09.14

Реестровая запись свидетельства
о государственной регистрации (СГР)

Номер свидетельства

Наименование продукции

Изделие хлебобулочное из смеси муки ржаной обдирной и пшеничной первого сорта с витаминами, железом и йодом "Свежий 1" для детей дошкольного и школьного возраста

Наименование получателя

ЗАО "Хлебозавод № 22", адрес: 121359, г. Москва, ул. Академика Павлова, д. 4 (Российская Федерация)

Наименование изготовителя

ЗАО "Хлебозавод № 22", адрес: 121359, г. Москва, ул. Академика Павлова, д. 4 (Российская Федерация)

Область применения продукции

для питания детей дошкольного и школьного возраста

В соответствии с РУ

ТУ 9110-022-14173891-08 с изменениями №№1,2,3,4 "Изделия хлебобулочные из смеси муки ржаной и пшеничной с витаминами, железом и йодом "Свежий", ТИ, РЦ

Типографский номер бланка

310805

Документы

ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции "

Протоколы исследований

Заявление № 03361 от 01.09.2014 г. Протоколы ИЦ ФБУЗ"Центр гигиены и эпидемиологии в городе Москве" (Аттестат аккредитации № ГСЭН.RU.ЦОА.021) №3912 17 от 10.04.2014 г., 3924 11-И, 3924 И 13 от 15.04.2014 г., 8203/1-8203/3 13 от 28.07.2014 г., 8203/1-8203/3 11 от 30.07.2014 г., АИЛЦ ФБУЗ "ФЦГиЭ" Роспотребнадзора (Аттестат аккредитации № ГСЭН.RU.01) №474 от 18.04.2014 г., 919/1-919/3, 920/1-920/3, 921/1-921/3 от 28.07.2014 г., экспертное заключение ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в городе Москве" №77.01.04.П.003585.08.14 от 18.08.2014 г.

Этикетка

в соответствии с ТР ТС 022/2011"Пищевая продукция в части ее маркировки"

Свидетельство от

Управление по г.Москве

Гигиенические характеристики

"свинец, мг/кг ","не более 0,35 " "мышьяк, мг/кг ","не более 0,15 " "кадмий, мг/кг ","не более 0,07 " "ртуть, мг/кг ","не более 0,015 " "дезоксиниваленол, мг/кг ","не допускается " "афлатоксин В1, мг/кг ","не допускается " "ДДТ и его метаболиты, мг/кг ","не более 0,01 " "ГХЦГ (альфа, бета, гамма-изомеры), мг/кг ","не более 0,01 " "охратоксин А, мг/кг ","не допускается " "дезоксиниваленол, мг/кг ","не допускается " "зеараленон, мг/кг ","не допускается " "Т-2 токсин, мг/кг ","не допускается " "бенз(а)пирен, мг/кг ","не допускается " "белки, г/100 г ","8,0-13,0 " "жиры, г/100 г ","1,0-8,0 " "углеводы, г/100 г ",45-55 "энергетическая ценность, ккал/100 г ",210-340 "железо, мг/100 г ","1,8-3,0 " "йод, мг/кг ","не менее 0,034 " "тиамин (В1), мг/100 г ","0,15-0,40 " "рибофлавин (В2), мг/100 г ","0,1-0,5 " "ниацин (РР), мг/100 г ","1,5-3,0 " "КМАФАнМ, КОЕ/г ","не более 1х10^3 " "БГКП (колиформы) в 1,0г ","не допускается " "s.aureus в 1,0 г ","не допускается " "патогенные, в том числе сальмонеллы в 25 г ","не допускается " "плесени, КОЕ/г ","не более 50 " "цезий-137, Бк/кг ","не более 40 " "стронций-90, Бк/кг ","не более 25 "