RU.77.01.34.005.Е.002777.03.13

Номер свидетельства

RU.77.01.34.005.Е.002777.03.13

Наименование продукции

Сметана с массовой долей жира 10%; 15%; 20;% для питания детей с 3-х лет

Наименование получателя

ОАО "Останкинский молочный комбинат", адрес: г. Москва, ул. Руставели, д. 14 (Российская Федерация)

Наименование изготовителя

ОАО "Останкинский молочный комбинат", адрес: г. Москва, ул. Руставели, д. 14 (Российская Федерация)

Область применения продукции

для питания детей от 3-х лет

В соответствии с РУ

ТУ 9222-075-05331552-12 "Сметана для питания детей с 3-х лет", ТИ

Типографский номер бланка

287157

Документы

Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю)

Протоколы исследований

экспертное заключение № 08-08.4-1\37-38 от 13.03.2013 г. ФБУН "Федеральный научный центр гигиены им. Ф.Ф. Эрисмана"

Этикетка

в соответствии с Едиными санитарно-эпидемиологическими и гигиеническими требованиями к товарам, полежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю)

Свидетельство от

Управление по г.Москве

Гигиенические характеристики

"свинец, не более ","0,02 мг/кг " "мышьяк, не более ","0,05мг/кг " "кадмий. не более ","0,02 мг/кг " "ртуть, не более ","0,005 мг/кг " "диоксины и меламин ","не допускаются " "Антибиотики (левомицетин, пенициллин, стрептомицин, тетрациклиновая группа) ","не допускаются " "ДДТ и его метаболиты (в пересчете на жир), не более ","0,01мг/кг " "ГХЦГ и его метаболиты (в пересчете на жир), не более ","0,02мг/кг " "Афлатоксин М1 ","не допускается " "жир (на 100г) ",10-20г  "белок (на 100г) ","2,5г " "углеводы (на 100г), ","3,4г " "в том числе сахара, не более ",10.0  "Плесени, дрожжи КОЕ/см 3, не более ",50  "БГКП в 0,001 гр ","не допускается " "S. aureus в 1,0г ","не допускается " "Патогенные микроорганизы, в т.ч сальмонеллы в 25г ","не допускается " "Количество молочнокислых организмов на конец срока, КОЕ/г не менее ",10000000  "Цезий -137 ","40 Бк/л " "Стронций -90 ","25 Бк/л "   ,