RU.77.01.34.005.Е.002419.02.12

Реестровая запись свидетельства
о государственной регистрации (СГР)

Номер свидетельства

Наименование продукции

Каши крупяные охлажденные упакованные, герметично укупоренные в полимерной упаковке для питания детей дошкольного и школьного возраста: каша гречневая, каша пшенная, каша манная, каша овсяная, каша пшенная с изюмом, каша рисовая с изюмом, каша рисовая

Наименование получателя

ООО "Комбинат питания "КОНКОРД", 199034, г.Санкт-Петербург, наб. Лейтенанта Шмидта, д.7, лит.Б (Российская Федерация)

Наименование изготовителя

филиал ООО Комбинат питания "КОНКОРД" - Кленово, 142136, Московская область, Подольский район, сп Кленовское, с. Кленово, промышленная зона, стр. 1, лит. Б, Б1, Б2 (Российская Федерация)

Область применения продукции

для питания детей дошкольного от трех лет и школьного возраста

В соответствии с РУ

ТУ 9165-011-62944680-2012 "Каши крупяные охлажденные упакованные для питания детей дошкольного и школьного возраста", ТИ, удостоверение качества и безопасности ООО "Комбинат питания "КОНКОРД"

Типографский номер бланка

181517

Документы

Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю)

Протоколы исследований

Протоколы ФБУЗ ИЛЦ "Центр гигиены и эпидемиологии в Московской области" (Аттестат аккредитации № ГСЭН.RU.ЦОА.023 от 26.03.2008г., Единый реестр № РОСС RU.0001.510107 от 26.03.2008г.) № 8265/1-8265/4 от 06.12.2011, 5592/1, 5688/1-5688/2, 5690/1-5690/2, 5691/1-5691/3 от 11.01.2012 г., 5590/1-5590/3, 5944/1-5944/3 от 13.01.2012 г., экспертное заключение ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в городе Москве" №77.01.04.П.001865.02.12 от 21.02.2012 г.

Этикетка

в соответствии с Едиными санитарно-эпидемиологическими и гигиеническими требованиями к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиолгическому надзору (контролю), Глава II, раздел 1, 1.4

Свидетельство от

Управление по г.Москве

Гигиенические характеристики

- , - контроль в продукции: , - КМАФАнМ, КОЕ/г , не более 1х10^3 БГКП (колиформы) в 1г , не допускаются патогенные, в т.ч. сальмонеллы в 25г , не допускаются S. aureus в 1г , не допускаются E. coli в 1г , не допускаются Listeria monocytogenes в 25г , не допускаются дрожжи и плесени, КОЕ/г , не более 100 в сумме - , - контроль в сырье: , - в молоке: , - свинец, мг/кг , не более 0,02 мышьяк, мг/кг , не более 0,05 кадмий, мг/кг , не более 0,02 ртуть, мг/кг , не более 0,005 афлатоксин М1, мг/кг , не допускается левомицетин, мг/кг , не допускается тетрациклиновая группа, мг/кг , не допускается пенициллин, мг/кг , не допускается стрептомицин, мг/кг , не допускается ГХЦГ (альфа-, бета-, гамма- изомеры), мг/кг , не допускается ДДТ и его метаболиты, мг/кг , не допускается диоксины, мг/кг , не допускается меламин, мг/кг , не допускается КМАФАнМ, КОЕ/г , не более 1х10^5 патогенные, в т.ч. сальмонеллы и L.monocytogenes в 25г , не допускаются соматические клетки, КОЕ/см3 , не более 1х10^6 в крупах: , = свинец, мг/кг , не более 0,3 мышьяк, мг/кг , не более 0,2 кадмий, мг/кг , не более 0,06 ртуть, мг/кг , не более 0,02 афлатоксин В1, мг/кг , не допускается зеараленон, мг/кг , не допускается дезоксиниваленол, мг/кг , не допускается Т-2 токсин, мг/кг , не допускается охратоксин А, мг/кг , не допускается зараженность вредителями хлебных запасов (насекомые, клещи) , не допускается металлические примеси , не более 3х10^минус4 ГХЦГ (альфа-, бета-, гамма- изомеры), мг/кг , не допускаются ДДТ и его метаболиты, мг/кг , не допускаются бенз(а)пирен , не допускается КМАФАнМ, КОЕ/г , 2,5х10^4 КМАФАнМ (манная), КОЕ/г , 1х10^4 свинец, мг/кг , не более 0,5 мышьяк, мг/кг , не более 1,0 кадмий, мг/кг , не более 0,05 ртуть, мг/кг , не более 0,01 ГХЦГ (альфа-, бета-, гамма- изомеры), мг/кг , не допускаются ДДТ и его метаболиты, мг/кг , не допускаются КМАФАнМ, КОЕ/г , 1х10^3 БГКП в 1г , не допускаются патогенные, в т.ч. сальмонеллы в 25г , не допускаются плесени, КОЕ/г , не более 10 дрожжи, КОЕ/г , не более 10