RU.77.01.34.005.Е.002406.08.17

Реестровая запись свидетельства
о государственной регистрации (СГР)

Номер свидетельства

Наименование продукции

Готовые кулинарные изделия - вторые обеденные блюда из мяса для питания детей старше трех лет: Гречка с говядиной и овощами, Запеканка из риса с говядиной, Запеканка с говядиной и яйцом, Клопсы с отварным картофелем, Оладьи из телятины с пюре из картофеля и шпината, Паста орзо с соусом болоньезе, Суфле из кролика и курицы паровое с запеченным картофелем

Наименование получателя

ООО "Городской супермаркет" 115054, г. Москва, ул. Валовая, д. 8/18 (Российская Федерация)

Наименование изготовителя

ООО "Городской супермаркет" 127322, г. Москва, ул. Милашенкова, д. 4 (Российская Федерация)

Область применения продукции

для питания детей старше трех лет

В соответствии с РУ

Изменение № 1 к СТО 59128310-002-2016 "Изделия кулинарные из мяса и мяса птицы, рыбы и морепродуктов, овощей, на основе круп, макаронных изделий, молока, творога, а также кулинарные мучные изделия для детей старше трех лет", изменение № 1 к ТИ СТО 59128310-002-2016 "Изделия кулинарные из мяса и мяса птицы, рыбы и морепродуктов, овощей, на основе круп, макаронных изделий, молока, творога, а также кулинарные мучные изделия для детей старше трех лет", удостоверение качества и безопасности от производителя

Типографский номер бланка

357898

Документы

ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции", ТР ТС 022/2011"Пищевая продукция в части ее маркировки"

Протоколы исследований

Заявление № 02508 от 15.08.2017 г. Протоколы лабораторных исследований образцов Испытательного центра Ассоциации испытателей продукции "МИНЭКС-ТЕСТ" (аттестат аккредитации RА.RU.21ПС30): №№ 222-005 Р, 222-005а Р, 222-006 Р, 222-006а Р от 10.06.2017г., №№ 222-008, 222-009 от 04.06.2017г., 301-001,301-002 от 29.07.2017 г. Экспертное заключение ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в городе Москве" №77.01.04.П.002926.08.17 от 09.08.2017 г.

Этикетка

в соответствии с ТР ТС 022/2011 "Пищевая продукция в части ее маркировки"

Свидетельство от

Управление по г.Москве

Гигиенические характеристики

"мышьяк, мг/кг ","не более 0,1 " "кадмий, мг/кг ","не более 0,03 " "ртуть, мг/кг ","не более 0,02 " "ДДТ и его метаболиты, мг/кг ","не более 0,01 " "ГХЦГ (альфа, бета и гамма изомеры), мг/кг ","не более 0,02 " "нитрозамины, мг/кг ","не допускается " "левомицетин, мг/кг ","не допускается " "тетрациклиновая группа, мг/кг ","не допускается " "бацитрацин, мг/кг ","не допускается " "БГКП (колиформы) в 1,0г ","не допускается " "КМАФАнМ, КОЕ/г ","не более 1х10^3 " "патогенные микроорганизмы, в т.ч. сальмонеллы ","не допускается в 25 г " "Listeria monocytogenes ","не допускается в 25 г " "S. aureus в 1,0г ","не допускается " "сульфитредуцирующие клостридии в 0,1г ","не допускаются " "Proteus в 0,1г ","не допускаются " "цезий-137, Бк/кг ","не более 40 " "стронций-90, Бк/кг ","не более 25 " "м.д. поваренной соли, % ","не более 0,8 " "массовая доля белка, % ","6,4-16,5 " "массовая доля жира,% ","4,5-18,6 " "массовая доля углеводов, % ","2,6-19,6 " "энергетическая ценность, ккал в 100г ",121-282