RU.77.01.34.005.Е.002259.03.13

Номер свидетельства

RU.77.01.34.005.Е.002259.03.13

Наименование продукции

Ряженка с массовой долей жира 2,5%; 3,2% для питания детей с 3-х лет

Наименование получателя

ОАО "Останкинский молочный комбинат", адрес: г. Москва, ул. Руставели, д. 14 (Российская Федерация)

Наименование изготовителя

ОАО "Останкинский молочный комбинат", адрес: г. Москва, ул. Руставели, д. 14 (Российская Федерация)

Область применения продукции

для питания детей от 3-х лет

В соответствии с РУ

ТУ 9222-074-05331552-12 "Ряженка для питания детей с 3-х лет", ТИ

Типографский номер бланка

286616

Документы

Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю)

Протоколы исследований

Экспертное заключение № 08-08.4-1/37-32 от 22.02.2013 г. ФБУН "Федеральный научный центр гигиены им. Ф.Ф. Эрисмана".

Этикетка

в соответствии с Едиными санитарно-эпидемиологическими и гигиеническими требованиями к товарам, полежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю)

Свидетельство от

Управление по г.Москве

Гигиенические характеристики

"свинец, не более ","0,02 мг/кг " "мышьяк, не более ","0,05мг/кг " "кадмий. не более ","0,02 мг/кг " "ртуть, не более ","0,005 мг/кг " "диоксины и меламин ","не допускаются " "Антибиотики (левомицетин, пенициллин, стрептомицин, тетрациклиновая группа) ","не допускаются " "ДДТ и его метаболиты (в пересчете на жир), не более ","0,01мг/кг " "ГХЦГ и его метаболиты (в пересчете на жир), не более ","0,02мг/кг " "Афлатоксин М1 ","не допускается " "жир (на 100г) ","1,5-4,0г " "белок (на 100г) ","2,0-5,0г " "углеводы (на 100г), ",16г  "в том числе сахара, не более ",10.0  "Плесени, дрожжи КОЕ/см 3, не более ",50  "БГКП в 1,0 гр ","не допускается " "S. aureus в 1,0г ","не допускается " "Патогенные микроорганизы, в т.ч сальмонеллы в 25г ","не допускается " "Количество молочнокислых организмов на конец срока, КОЕ/г не менее ",10000000  "Цезий -137 ","40 Бк/л " "Стронций -90 ","25 Бк/л "   ,