RU.77.01.34.005.Е.002258.09.16

Реестровая запись свидетельства
о государственной регистрации (СГР)

Номер свидетельства

Наименование продукции

Батон Нарезной Детский обогащенный витаминами и минеральными веществами для питания детей дошкольного и школьного возраста

Наименование получателя

ООО "Мукомольная Хлебная Компания", 109052, Москва, ул. Подъемная, д.14, стр. 34, комнаты 14, 15, 16, 21 (Российская Федерация)

Наименование изготовителя

ООО "Нижегородский хлеб", 109052, Москва, ул. Подъемная, д. 14, стр. 35 (Российская Федерация)

Область применения продукции

для питания детей дошкольного и школьного возраста

В соответствии с РУ

ТУ 9110-004-45189437-12 с изменениями №№ 1, 2 "Изделия булочные, обогащенные витаминами и минеральными веществами, для детей дошкольного и школьного возраста", ТИ, РЦ

Типографский номер бланка

336515

Документы

ТР ТС 021/11 "О безопасности пищевой продукции", ТР ТС 022/2011 "Пищевая продукция в части ее маркировки".

Протоколы исследований

Заявление № 02373 от 22.09.2016 г. Протокол ФГБУН "ФИЦ питания и биотехнологии" (Аттестат аккредитации испытательного лабораторного центра № РОСС.RU.0001.21ИП14 от 22.082014г.) №266/000986/31-16 от 29.08.2016 г., экспертное заключение ФГБУН "ФИЦ питания и биотехнологии" №529/Э-611/п-16 от 08.09.2016 г.

Этикетка

в соответствии с ТР ТС 022/2011 "Пищевая продукция в части ее маркировки"

Свидетельство от

Управление по г.Москве

Гигиенические характеристики

"свинец, мг/кг ","не более 0,35 " "мышьяк, мг/кг ","не более 0,15 " "кадмий, мг/кг ","не более 0,07 " "ртуть, мг/кг ","не более 0,015 " "ДДТ и его метаболиты, мг/кг ","не более 0,01 " "ГХЦГ (альфа, бета и гамма изомеры), мг/кг ","не более 0,01 " "охратоксин А, мг/кг ","не допускается " "афлатоксин В1, мг/кг ","не допускается " "зеараленон, мг/кг ","не допускается " "дезоксиниваленол, мг/кг ","не допускается " "В1, мг/100г ","не менее 0,25 " "В2, мг/100г ","не менее 0,15 " "витамин В6, мг/100г ","0,24-0,36 " "РР, мг/100г ","не менее 3 " "Йод, мкг/100г ","не менее 30 " "железо, мг/100г ","2,4-3,0 " "поваренная соль, % ","не более 0,5 " "БГКП (колиформы) ","не допускается в 1,0г " "КМАФАнМ, КОЕ/г ","не более 1х10^3 " S.aureus ,"не допускается в 1,0 г " "патогенные микроорганизмы, в т.ч. сальмонеллы ","не допускается в 25г " "плесени, КОЕ/г ","не более 50 " "массовая доля белка, г/100г ","8,0 " "массовая доля жира, г/100 г ","2,9 " "массовая доля углеводов, г/100 г ","51,4 " "энергетическая ценность, ккал/100 г ",262 ,