RU.77.01.34.005.Е.001829.03.11

Реестровая запись свидетельства
о государственной регистрации (СГР)

Номер свидетельства

Наименование продукции

Колбаски "Детские" вареные для питания детей старше 3 лет.

Наименование получателя

Общество с ограниченной ответственностью "Востряково-2" Адрес: 117403, г.Москва, Востряковский проезд, д.22 А (Российская Федерация)

Наименование изготовителя

Область применения продукции

для питания детей старше 3-х лет

В соответствии с РУ

ГОСТ Р 53645-2009 "Изделия колбасные вареные для детского питания", ТИ по производству изделий колбасных вареных для детского питания, удостоверение качества и безопасности ООО "Востряково-2" № 299/3 от 26.10.2010г.

Типографский номер бланка

41204

Документы

Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю)

Протоколы исследований

Протокол ВНИИМП им. В.М.Горбатова № 1485 от 10.11.2010 г. Экспертное заключение ФГУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в городе Москве" №77.01.04.П.004243.12.10 от 24.12.2010 г.

Этикетка

в соответствии с п. 1.4.Единых санитарно-эпидемиологических и гигиенических требований к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю)

Свидетельство от

Управление по г.Москве

Гигиенические характеристики

Микробиологические показатели: , КМАФАнМ КОЕ/г , Не более 1,0Х10^3 БГКП в 1 г. , Не допускается Сальмонеллы в 25 г. , Не допускается Сульфидредуцирующие Клостридии в 0,1 г. , Не допускается S.Aureus в 1,0 г , Не допускается L.Monocytogtnus в 25 г. , Не допускается S.Aureus в 1,0 г. для продукции со сроком годности более 5 сут. , Не допускается Дрожжи КОЕ/г. для продукции со сроком годности более 5 сут. , Не более 100 Плесени КОЕ/г. для продукции со сроком годности более 5 сут. , Не более 100 Пестициды , ГХЦГ мг/кг , Не более 0,02 ДДТ и его метаболиты , Не более 0,01 Нитрозамины: Сумма НДМА и НДЭА мг/кг , Не более 0,002 Массовая концентрация токсичных элементов: , Свинец мг/кг , Не более 0,3 Мышьяк мг/кг , Не более 0,1 Кадмий мг/кг , Не более 0,03 Диоксины , не допускаются Антибиотики: , Группа тетрациклина Ед/г , Не допускается Левомицетин мг/кг , Не допускается Бацитрацин Ед/г , Не допускается Гризин Ед/г , Не допускается Нитрит натрия мг/кг , не более 30 Поваренная соль г в 100 г продукта , Не более 1,8 жир г в 100 г продукта , Не более 22 Белок г в 100 г продукта , Не менее 12 крахмал г в 100 г продукта , Не более 5 кальций мг/ 100 г. , не менее 270 Йод мг/100 г. , не менее 0,03