RU.77.01.34.005.Е.001713.02.12

Реестровая запись свидетельства
о государственной регистрации (СГР)

Сохранить

Вернуться к списку

Номер свидетельства

Наименование продукции

Сыр мягкий "Делиссир" для дошкольного и школьного питания с м.д.ж. 45%

Наименование получателя

ОАО Московский завод плавленых сыров "КАРАТ" Адрес: 127254, Москва, ул. Руставели, вл.14, стр.11 (Российская Федерация)

Наименование изготовителя

ОАО Московский завод плавленых сыров "КАРАТ", 127254 Москва, ул. Руставели, вл.14, стр.11 (Российская Федерация)

Область применения продукции

для питания детей дошкольного и школьного возраста

В соответствии с РУ

ТУ 9225-068-27562252-10 "Сыр мягкий "Делиссир" для дошкольного и школьного питания", ТИ, удостоверение о качестве и безопасности ОАО Московский завод плавленых сыров "Карат"

Типографский номер бланка

180792

Документы

Eдиным санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому контролю (надзору)

Протоколы исследований

Протоколы ИЦ ФБУЗ"Центр гигиены и эпидемиологии в городе Москве" (Аттестат аккредитации № ГСЭН.RU.ЦОА.021) №№ 980 17 от 27.01.2012 г., 980 01 от 31.01.2012 г., 980 01 от 01.02.2012 г. Экспертное заключение ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в городе Москве" №77.01.04.П.001297.02.12 от 09.02.2012 г.

Этикетка

в соответствии с Едиными санитарно-эпидемиологическими и гигиеническими требованиями к товарам, подлежащим надзору (контролю), Глава II, раздел 1,1.4

Свидетельство от

Управление по г.Москве

Гигиенические характеристики

массовая доля влаги, % , не более 70 массовая доля жира в сухом веществе,% , не более 55 поваренная соль, г/100г , не более 2 свинец, мг/кг , не более 0,2 мышьяк, мг/кг , не более 0,15 кадмий, мг/кг , не более 0,1 ртуть, мг/кг , не более 0,03 меламин, мг/кг , не допускается левомицетин, мг/кг , не допускается тетрациклиновая группа, мг/кг , не допускается пенициллин, мг/кг , не допускается стрептомицин, мг/кг , не допускается афлатоксин М1, мг/кг , не допускается ГХЦГ (альфа-, бета-, гамма- изомеры), мг/кг , не более 0.6 ДДТ и его метаболиты, мг/кг , не более 0,2 диоксины, мг/кг , не допускаются БГКП в 0,001г , не допускаются патогенные, в том числе сальмонеллы в 25г , не допускаются S. aureus, КОЕ/г , не более 500 L.monocytogenes в 25г , не допускаются цезий-137, Бк/кг , не более 40 стронций-90, Бк/кг , не более 25