RU.77.01.34.003.Е.021390.12.11
Номер свидетельства
RU.77.01.34.003.Е.021390.12.11
Наименование продукции
Комплексная пищевая добавка "Kochsalami" рег. номер 02490/2
Наименование получателя
"Scheid AG & Co KG ", адрес: Postfach 11 50, D-66799 Ueberherrn/Saar, (Гeрмания)
Наименование изготовителя
"Scheid AG & Co KG ", адрес: Postfach 11 50, D-66799 Ueberherrn/Saar, (Гeрмания)
Область применения продукции
используется в пищевой промышленности при производстве варено-копченых колбас в качестве вкусоароматической смеси.
В соответствии с РУ
Сертификат SGS Institut Fresenius GmbН, сертификат соответствия, паспорт безопасности продукта, спецификация продукта, письмо об отсутствии ГМО.
Типографский номер бланка
178103
Документы
Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю)
Протоколы исследований
экспертное заключение ФГУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в городе Санкт-Петербург" №78.01.08.000.П.5742 от 19.11.07г. Настоящее свидетельство выдано взамен свидетельства о государственной регистрации №78.01.10.009.У.000629.12.07 от 05.12.2007 г.
Этикетка
наименование продукции, наименование изготовителя, его местонахождение, артикул, номер партии, дата изготовления, условия хранения, срок хранения, инструкция по применению.
Свидетельство от
Управление по г.Москве
Гигиенические характеристики
Свинец , 5,0
КМАФАнМ, КОЕ/1г , не более 500000
БГКП в 0,01 г , не допускаются
патогенные микроорганизмы, в т. ч. сальмонеллы в 25 г , не допускаются
плесени, КОЕ/г , не более 200
Мышьяк , 3,0
Сульфитредуцирующие клостридии в 0,01г , не допускаются
Компоненты ГМО , отсутствуют
Содержит: Е551. ,
Кадмий , 0,2