RU.77.01.34.003.Е.021383.12.11
Номер свидетельства
RU.77.01.34.003.Е.021383.12.11
Наименование продукции
Комплексная пищевая добавка "Эмульгель Е" (Emulgel-E oA, ref.no. 80070)
Наименование получателя
"Scheid AG & Co KG ", адрес: Postfach 11 50, D-66799 Ueberherrn/Saar, (Гeрмания)
Наименование изготовителя
"Scheid AG & Co KG ", адрес: Postfach 11 50, D-66799 Ueberherrn/Saar, (Гeрмания)
Область применения продукции
используется в мясной промышленности при производстве эмульгированных, грубоизмельченных, реструктурированных мясных изделий, рубленых полуфабрикатов в качестве эмульгатора.
В соответствии с РУ
Сертификат изготовителя, декларация о соответствии.
Типографский номер бланка
178096
Документы
Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю)
Протоколы исследований
экспертное заключение ФГУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в городе Санкт-Петербург" № 78.01.08.000. П.1017 от 12.03.2007г. Настоящее свидетельство выдано взамен свидетельства о государственной регистрации №78.01.10.009.У.000115.03.07 от 15.03.2007 г.
Этикетка
наименование продукции, наименование изготовителя, его местонахождение, артикул, номер партии, дата изготовления, условия хранения, срок хранения.
Свидетельство от
Управление по г.Москве
Гигиенические характеристики
Содержание токсичных элементов ( мг/кг), не более : ,
свинец , 2,0
мышьяк , 1,0
кадмий , 0,1
КМАФАнМ, КОЕ/г , не более 1х10^5
БГКП в 1,0г , не допускаются
Патогенные микроорганизмы, в т.ч. сальмонеллы, в 25г , не допускаются
ртуть , 0,05
ГХЦГ , 0,1
ДДТ и его метаболиты , 0,1