RU.77.01.34.003.Е.019118.11.11
Номер свидетельства
RU.77.01.34.003.Е.019118.11.11
Наименование продукции
Комлексная пищевая добавка со специями " Холодец с хреном и горчицей"
Наименование получателя
ООО " Файн Арома", 109029, г. Москва, Автомобильный проезд, д.8 (Российская Федерация)
Наименование изготовителя
ООО " Файн Арома", 109029, г. Москва, Автомобильный проезд, д.8 (Российская Федерация)
Область применения продукции
для использования в пищевой промышленности при производстве снеков, продуктов быстрого приготовления и мясных продуктов.
В соответствии с РУ
ТУ 9199- 001- 98220555- 07 " Комплексные пищевые добавки со специями, разработанные ООО " Файн Арома", ТИ к ТУ 9199- 001- 98220555- 07 " Комплексные пищевые добавки со специями , разработанные ООО " Файн Арома"
Типографский номер бланка
175094
Документы
Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю) п. 6.7, 9.9.
Протоколы исследований
экспертное заключение ФГУЗ " Центр гигиены и эпидемиологии в городе Москве" № 23-12/ П- 07 от 11.05.2007г. Настоящее свидетельство выдано взамен свидетельства о государственной регистрации №77.01.13.009.У.000052.06.07 от 28.06.2007 г.
Этикетка
название продукта, ингредиентный состав, название, адрес и телефон фирмы-изготовителя, страна-производитель, область применения, дата изготовления, условия хранения, срок годности, выполненные на русском языке.
Свидетельство от
Управление по г.Москве
Гигиенические характеристики
Содержание токсических элементов( мг/кг, не более): ,
Свинец , 5,0
Кадмий , 0,2
Мышьяк , 3,0
Пестициды( мг/кг, не более): ,
ГХЦГ , 0,5 ( крахмал кукурузный)
, 0,1 (крахмал картофельный)
ДДТ , 0,05 ( крахмал кукурузный)
, 0,1 (крахмал картофельный)
Микробиологические показатели: ,
КМАФАнМ, КОЕ/1г , не более 500000
БГКП (колиформы) в 0,01г , не допускаются
патогенные микроорганизмы, в т. ч. сальмонеллы в 25 г , не допускаются
сульфитредуцирующие клостридии в 0,01г , не допускаются
дрожжи, КОЕ/г , не более 100
плесени, КОЕ/г , не более 200