RU.76.01.15.005.Е.000108.12.14

Реестровая запись свидетельства
о государственной регистрации (СГР)

Номер свидетельства

Наименование продукции

Полуфабрикаты мясные бескостные из говядины кусковые для детского питания в охлажденном и замороженном состоянии фасованные.

Наименование получателя

ООО "Торгкоммерц", 150001, Ярославская область, г. Ярославль, ул. Тропинская, д. 23. (Российская Федерация)

Наименование изготовителя

ООО "Торгкоммерц", 150001, Ярославская область, г. Ярославль, ул. Тропинская, д. 23. (Российская Федерация)

Область применения продукции

Для питания детей старше 3 лет

В соответствии с РУ

ГОСТ 54754-2011 "Полуфабрикаты мясные кусковые бескостные для детского питания. Технические условия", СанПиН 2.3.2.1940-05 "Организация детского питания".

Типографский номер бланка

280053

Документы

ТР ТС 034/2013 "О безопасности мяса и мясной продукции", принят Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 09.10.2013г. №68; ТР ТС 021 "О безопасности пищевой продукции", утверждён Решением Комиссии ТС от 09.12.2011г. № 880

Протоколы исследований

протоколы лабораторных испытаний №№ 2832, 2833, 2834, 2835, 2836, 2837, 2838 и экспертные заключения к протоколам от 13.05.2014г. ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Ярославской области"

Этикетка

Информация, наносимая на этикетку: наименование полуфабриката, сведения о том, что продукт предназначен для питания детей, группа, вид, подвид, категория, термическое состояние, наличие (отсутствие) ГИМО, масса нетто, дата изготовления, срок годности, условия хранения, сведения о пищевой ценности,обозначение настоящих технических условий, предприятие-изготовитель, его местонахождение, , информацию о подтверждении соответствия, информация о стандарте, в соответствии с которым изготовлен и может быть идентифицирован продукт, товарный знак (при его наличии).

Свидетельство от

Управление по Ярославской области

Гигиенические характеристики

"Содержание токсичных элементов, не более: ",мг/кг свинец ,"0,3 " мышьяк ,"0,1 " кадмий ,"0,03 " ртуть ,"0,02 " "Антибиотики: левомицетин, тетрациклиновая группа, гризин, бацитрацин ","не допуск. " "Пестициды: ГХЦГ (альфа, бетта, гамма - изомеры) не более ","0,02 " "ДДТ и его метаболиты ","0,01 " Нитриты ,"не доп. " "Нитрозамины (сумма НДМА и НДЭА) ","не доп. " "КМАФАнМ, КОЕ/г, не более ",100000 "БГКП (колиформы) в 0,001г ","не допуск. " "S.aureus в 0,1г ","не доп " "Патогенные м.о., в т.ч. сальмонеллы в 25г. ","не допуск. " "L.monocytogenes в 25г ","не доп. " "Радионуклиды, не более ",Бк/кг "Цезий-137, Бк/кг ",40 "Стронций-90, Бк/кг ",25 "Р35S и (или) TNOS ","не допускаются "