RU.76.01.15.005.Е.000084.10.14

Реестровая запись свидетельства
о государственной регистрации (СГР)

Сохранить

Вернуться к списку

Номер свидетельства

Наименование продукции

Полуфабрикаты мясные крупнокусковые из говядины для детского питания охлажденные.

Наименование получателя

ИП Степанова М.В., 152907, Ярославская область, г. Рыбинск, пр. Серова, 1б-75. (Российская Федерация)

Наименование изготовителя

ИП Степанова М.В., 152920, Ярославская область, г. Рыбинск, Пошехонский тракт, д. 27 (Российская Федерация)

Область применения продукции

Для питания детей старше 3 лет

В соответствии с РУ

ТУ 9214-004-02819253-2014 "Полуфабрикаты мясные крупнокусковые из говядины и телятины для детского питания", СанПиН 2.3.2.1940-05 "Организация детского питания".

Типографский номер бланка

280026

Документы

ТР ТС 034/2013 "О безопасности мяса и мясной продукции", принят Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 09.10.2013г. №68; ТР ТС 021 "О безопасности пищевой продукции", утверждён Решением Комиссии ТС от 09.12.2011г. № 880

Протоколы исследований

протоколы лабораторных испытаний №№ 8024, 8025, 8026, 8027 от 03.09.2014г. и экспертные заключения к протоколам ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Ярославской области"

Этикетка

Информация, наносимая на этикетку: наименование полуфабриката, сведения о том, что продукт предназначен для питания детей, группа, вид, подвид, категория, термическое состояние, наличие (отсутствие) ГИМО, масса нетто, дата изготовления, срок годности, условия хранения, сведения о пищевой ценности,обозначение настоящих технических условий, предприятие-изготовитель, его местонахождение, товарный знак (при его наличии).

Свидетельство от

Управление по Ярославской области

Гигиенические характеристики

"Содержание токсичных элементов, не более: ",мг/кг свинец ,"0,3 " мышьяк ,"0,1 " кадмий ,"0,03 " ртуть ,"0,02 " "Антибиотики: левомицетин, тетрациклиновая группа, гризин, бацитрацин ","не допуск. " "Пестициды: ГХЦГ (альфа, бетта, гамма - изомеры) не более ","0,02 " "ДДТ и его метаболиты ","0,01 " Нитриты ,"не доп. " "Нитрозамины (сумма НДМА и НДЭА) ","не доп. " "КМАФАнМ, КОЕ/г, не более ",100000 "БГКП (колиформы) в 0,001г ","не допуск. " "S.aureus в 0,1г ","не доп " "Патогенные м.о., в т.ч. сальмонеллы в 25г. ","не допуск. " "L.monocytogenes в 25г ","не доп. " "Радионуклиды, не более ",Бк/кг "Цезий-137, Бк/кг ",40 "Стронций-90, Бк/кг ",25 "Р35S и (или) TNOS ","не допускаются "