RU.76.01.15.005.Е.000039.08.17

Реестровая запись свидетельства
о государственной регистрации (СГР)

Сохранить

Вернуться к списку

Номер свидетельства

Наименование продукции

Полуфабрикаты мясные кусковые бескостные из свинины для детского питания (старше 3-х лет) .

Наименование получателя

ИП Ерин О.К., 150014, г. Ярославль, ул. Свободы, д. 79/36, кв. 79. (Российская Федерация)

Наименование изготовителя

ИП Ерин О.К., 150063, г. Ярославль, ул. Громова, д. 52. (Российская Федерация)

Область применения продукции

Для питания детей старше 3 лет

В соответствии с РУ

ГОСТ Р 54754-2011 "Полуфабрикаты мясные кусковые бескостные для детского питания. Технические условия. ", СанПиН 2.3.2.1940-05 "Организация детского питания".

Типографский номер бланка

328634

Документы

ТР ТС 034/2013 "О безопасности мяса и мясной продукции", ТР ТС 021 "О безопасности пищевой продукции", ТР ТС 022/2011 "Пищевая продукция в части ее маркировки"

Протоколы исследований

Протоколы лабораторных исследований от 04.08.2017г г. № 6981 с экспертным заключением по протоколу ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Ярославской области"

Этикетка

в соответствии с ТР ТС 022/2011 "Пищевая продукция в части ее маркировки", ТР ТС 034/2013 "О безопасности мяса и мясной продукции", ТР ТС 021 "О безопасности пищевой продукции"

Свидетельство от

Управление по Ярославской области

Гигиенические характеристики

"Содержание токсичных элементов, не более: ",мг/кг свинец ,"0,2 " мышьяк ,"0,1 " кадмий ,"0,03 " ртуть ,"0,02 " "рекомбинантная ДНК ","не доп. " "Радионуклиды, не более ",Бк/кг "цезий-137 Бк/кг, не более ",40 "стронций-90 БК/кг, не более ",25 "Антибиотики: левомицетин, тетрациклиновая группа, гризин, бацитрацин ","не допуск. " "Пестициды: ГХЦГ (альфа, бетта, гамма - изомеры) не более ","0,015 " "ДДТ и его метаболиты, не более ","0,015 " "Нитрозамины: сумма НДМА и НДЭА ","не доп., не более 0,001 мг/кг " "Нитриты (NO2) ","не доп., менее 0,5 " "КМАФАнМ: , КОЕ/г, не более ","1х10 в 5 " "БГКП (колиформы) в 0,001г ","не допуск. " "S.aureus в 0,1г ","не доп " "Патогенные м.о., в т.ч. сальмонеллы в 25г. ","не допуск. " "L. monocytogenes в 25г ","не доп. "