RU.76.01.15.005.Е.000034.07.17

Реестровая запись свидетельства
о государственной регистрации (СГР)

Сохранить

Вернуться к списку

Номер свидетельства

Наименование продукции

Изделия колбасные вареные для питания детей старше 3-х лет (колбасы, сосиски, сардельки).

Наименование получателя

ООО "Торгкоммерц", 150001, Ярославская область, г. Ярославль, ул. Тропинская, 23. (Российская Федерация)

Наименование изготовителя

ООО "Торгкоммерц", 150006, Ярославская область, г. Ярославль, ул. Корабельная, д. 2, стр. 7 (Российская Федерация)

Область применения продукции

Для питания детей старше трех лет

В соответствии с РУ

ГОСТ 31498-2012 "Изделия колбасные вареные для детского питания.ТУ" , СанПиН 2.3.2.1940-05 "Организация детского питания".

Типографский номер бланка

328635

Документы

ТР ТС 034/2013 "О безопасности мяса и мясной продукции", ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции", ТР ТС 022/2011 "Пищевая продукции в части ее маркировки".

Протоколы исследований

Протоколы лабораторных испытаний № № 12181, 12182 с экспертными заключениями № 2221/24 и № 2222/24 по протоколам испытаний ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Ярославской области", акт отбора проб, образцы этикеток.

Этикетка

Информация, наносимая на этикетку: наименование изделия, сведения о том, что продукт предназначен для питания детей старше 3-х лет, пищевая ценность 100 г продукта, состав, включая ароматизаторы, биологически активные добавки, наличие (отсутствие) пищевых добавок, ГИМО, масса изделия, способ термической обработки, дата изготовления, упаковки, срок годности, условия хранения, метод упаковки, нормативный документ на продукцию, предприятие-изготовитель, его местонахождение, товарный знак (при его наличии), информация о подтверждении соответствия, обозначение настоящего стандарта

Свидетельство от

Управление по Ярославской области

Гигиенические характеристики

"Содержание токсичных элементов, не более: ",мг/кг свинец ,"0,2 " мышьяк ,"0,1 " кадмий ,"0,03 " ртуть ,"0,02 " "ДДТ и его метаболиты, не более ","0,015 " "Пестициды: ГХЦГ (альфа, бетта, гамма - изомеры) ","0,015 " "нитрозамины:Сумма НДМА и НДЭА не более ","0,002 " "КМАФАнМ: , КОЕ/г, не более ",1000 "БГКП (колиформы) в 1,0г ","не допуск. " "S.aureus в 1,0г ","не доп " "Патогенные м.о., в т.ч. сальмонеллы в 25г. ","не допуск. " "E.coli в 1,0 г ","не доп. " "L. monocytogenes в 25г ","не допускается " "Сульфитредуцирующие клостридии в 0,1 г ","не доп. " "Дрожжи, плесени КОЕ/г ","не более 100 " Антибиотики: , Бацитрацин ,"менее 0,02 мг/кг " "Тетрациклиновая группа ","менее 0,01 мг/кг " Левомицетин ,"менее 0,01 мг/кг " Белок ,"не менее 12г " "Нитрит натрия ","не более 0,003 % " "Поваренная соль ","не более 1,8г " "Массовая доля жира ","не более 22г " Нитриты ,"30 мк/кг " "Общий фосфор ","не более 0,25% " "Радионуклиды, не более ",Бк/кг "цезий-137 Бк/кг, не более ",40 "Р35S и (или) TNOS, диоксины ","не допускаются "