RU.76.01.15.005.Е.000032.07.17

Номер свидетельства

RU.76.01.15.005.Е.000032.07.17

Наименование продукции

Мясо птицы (тушки цыплят-бройлеров и их части) для детского питания охлажденное.

Наименование получателя

АО "Ярославский бройлер", 152961, Ярославская область, Рыбинский район, пос.Октябрьский. (Российская Федерация)

Наименование изготовителя

АО "Ярославский бройлер", 152961, Ярославская область, Рыбинский район, пос.Октябрьский. (Российская Федерация)

Область применения продукции

Для питания детей старше 3 лет

В соответствии с РУ

ГОСТ Р 52306-2005 "Мясо птицы (тушки цыплят, цыплят-бройлеров и их разделанные части) для детского питания". СанПиН 2.3.2.1940-05 "Организация детского питания".

Типографский номер бланка

328628

Документы

ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции", утверждён Решением Комиссии ТС от 09.12.2011г. № 880

Протоколы исследований

Протоколы лабораторных исследований №2549 от 17.05.2017г., № 3528 от 21.06.2017 и экспертные заключения к протоколам исследований № №2549, 3528 филиала ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Ярославской области в ГО город Рыбинск и Рыбинском МР".

Этикетка

в соответствии с ТР ТС 022/2011 "Пищевая продукция в части ее маркировки"

Свидетельство от

Управление по Ярославской области

Гигиенические характеристики

"Содержание токсичных элементов, не более: ",мг/кг  свинец ,"0,2 " мышьяк ,"0,1 " кадмий ,"0,03 " ртуть ,"0,02 " "Антибиотики: левомицетин, тетрациклиновая группа, гризин, бацитрацин ","не допуск. " "Пестициды: ГХЦГ (альфа, бетта, гамма - изомеры) не более ","0,015 " "ДДТ и его метаболиты ","0,01 " Нитриты ,"не доп. " "Нитрозамины (сумма НДМА и НДЭА) ","не доп. " "КМАФАнМ, КОЕ/г, не более ",10000  "БГКП (колиформы) в 0,1г ","не допуск. " "S.aureus в 0,1г ","не доп " "Патогенные м.о., в т.ч. сальмонеллы в 25г. ","не допуск. " "L.monocytogenes в 25г ","не доп. " "Радионуклиды, не более ",Бк/кг  "Цезий-137, Бк/кг ",200  Диоксины ,"не допуск. " "Р35S и (или) TNOS ","не допускаются " "Proteus в 1,0 г ","не допуск. "