RU.76.01.15.005.Е.000011.04.13
Номер свидетельства
RU.76.01.15.005.Е.000011.04.13
Наименование продукции
Полуфабрикаты мясные крупнокусковые из говядины и телятины для детского питания .
Наименование получателя
ООО "Торгкоммерц", 150001, г. Ярославль, ул. Тропинская, д. 23. (Российская Федерация)
Наименование изготовителя
ООО "Торгкоммерц", 150001, г. Ярославль, ул. Тропинская, д. 23. (Российская Федерация)
Область применения продукции
Для питания детей раннего, дошкольного и школьного возраста
В соответствии с РУ
ТУ 9214-002-92092033-2012 "Полуфабрикаты мясные крупнокусковые из говядины и телятины для детского питания от ООО "Торгкоммерц" Технические условия", СанПиН 2.3.2.1940-05 "Организация детского питания".
Типографский номер бланка
77891
Документы
Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю),утв. Решением Комиссии таможенного союза от 28 мая 2010г. № 299
Протоколы исследований
протоколы лабораторных испытаний от 23.01.2013г. №№ 26, 27, 28, 29 и экспертные заключения по протоколам от 05.02.2013г. ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Ярославской области"
Этикетка
Информация, наносимая на этикетку: наименование изделия, сведения о том, что продукт предназначен для питания детей, группа, вид, подвид, категория, термическое состояние, состав, наличие (отсутствие) пищевых добавок, ГИМО, содержание витаминов, минеральных веществ (при их внесении), масса изделия, дата изготовления, срок годности, условия хранения, метод упаковки, сведения о пищевой ценности, нормативный документ на продукцию, предприятие-изготовитель, его местонахождение, товарный знак (при его наличии), рекомендации по приготовлению готовых блюд.
Свидетельство от
Управление по Ярославской области
Гигиенические характеристики
"Содержание токсичных элементов, не более: ",мг/кг
свинец ,"0,3 "
мышьяк ,"0,1 "
кадмий ,"0,03 "
ртуть ,"0,02 "
"рекомбинантная ДНК ","не доп. "
"Радионуклиды, не более ",Бк/кг
"цезий-137 Бк/кг, не более ",40
"стронций-90 БК/кг, не более ",25
"Антибиотики: левомицетин, тетрациклиновая группа, гризин, бацитрацин ","не допуск. "
"Пестициды: ГХЦГ (альфа, бетта, гамма - изомеры) не более ","0,02 "
Нитриты ,"не допуск. "
"Нитрозамины: сумма НДМА и НДЭА ","не допуск. "
Диоксины ,"не допуск. "
"КМАФАнМ: , КОЕ/г, не более ","1х10 в 5 "
"БГКП (колиформы) в 0,001г ","не допуск. "
"S.aureus в 0,1г ","не доп "
"Патогенные м.о., в т.ч. сальмонеллы в 25г. ","не допуск. "
"L. monocytogenes в 25 г ","не допуск. "