RU.76.01.15.005.Е.000011.02.15

Реестровая запись свидетельства
о государственной регистрации (СГР)

Сохранить

Вернуться к списку

Номер свидетельства

Наименование продукции

Изделия колбасные вареные для детского питания (колбасы, сосиски, сардельки).

Наименование получателя

ЗАО "Единство", 152300, Ярославская область, г. Тутаев, ул. Строителей, 14. (Российская Федерация)

Наименование изготовителя

ЗАО "Единство", 152300, Ярославская область, г. Тутаев, ул. Строителей, 14. (Российская Федерация)

Область применения продукции

Для питания детей старше трех лет

В соответствии с РУ

ГОСТ 31498-2012 "Изделия колбасные вареные для детского питания" , СанПиН 2.3.2.1940-05 "Организация детского питания".

Типографский номер бланка

280072

Документы

ТР ТС 034/2013 "О безопасности мяса и мясной продукции", ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции", ТР ТС 022/2011 "Пищевая продукции в части ее маркировки".

Протоколы исследований

протоколы лабораторных испытаний от 14.01.2015г. № № 1308 - 1312 с экспертными заключениями по протоколам ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Ярославской области ", акт отбора, образцы этикеток.

Этикетка

Информация, наносимая на этикетку: наименование изделия, сведения о том, что продукт предназначен для питания детей старше 3-х лет, пищевая ценность 100 г продукта, состав, включая ароматизаторы, биологически активные добавки, наличие (отсутствие) пищевых добавок, ГИМО, масса изделия, дата изготовления, упаковки, срок годности, условия хранения, метод упаковки, нормативный документ на продукцию, предприятие-изготовитель, его местонахождение, товарный знак (при его наличии), информация о подтверждении соответствия

Свидетельство от

Управление по Ярославской области

Гигиенические характеристики

"Содержание токсичных элементов, не более: ",мг/кг свинец ,"0,2 " мышьяк ,"0,1 " кадмий ,"0,03 " ртуть ,"0,02 " "ДДТ и его метаболиты, не более ","0,015 " "Пестициды: ГХЦГ (альфа, бетта, гамма - изомеры) контроль по сырью, не более ","0,015 " "нитрозамины:Сумма НДМА и НДЭА ","0,002 " "КМАФАнМ: , КОЕ/г, не более ",1000 "БГКП (колиформы) в 1,0г ","не допуск. " "S.aureus в 1,0г ","не доп " "Патогенные м.о., в т.ч. сальмонеллы в 25г. ","не допуск. " "E.coli в 1,0 г ","не доп. " "L. monocytogenes в 25г ","не допускается " "Сульфитредуцирующие клостридии в 0,1 г ","не доп. " "Дрожжи, плесени КОЕ/г ","не более 100 " Антибиотики: , Бацитрацин ,"менее 0,02 мг/кг " "Тетрациклиновая группа ","менее 0,01 мг/кг " Левомицетин ,"менее 0,0003 мг/кг " Белок ,"не менее 12г " "Нитрит натрия ","не более 0,003 % " "Поваренная соль ","не более 1,8г " "Массовая доля жира ","не более 22г " Нитриты ,"30 мк/кг " Крахмал ,"не более 5г " "Остаточная активность кислой фосфатазы ","не более 0,006% " "Общий фосфор ","не более 0,25% " "Радионуклиды, не более ",Бк/кг "цезий-137 Бк/кг, не более ",40 "стронций-90 БК/кг, не более ",25 "Р35S и (или) TNOS ","не допускаются " Диоксины ,"не допускаются "