RU.76.01.12.018.Е.000002.01.12

Реестровая запись свидетельства
о государственной регистрации (СГР)

Номер свидетельства

Наименование продукции

Пиво пастеризованное и непастеризованное "Жигулёвское" 11,0%; "Олигарх светлое" 12,0%; "Московское" 13,0%; "Олигарх крепкое" 16,0%; "Мартовское" 14,0%.

Наименование получателя

ОАО "Рыбинский пивзавод", 152900, Ярославская область, г. Рыбинск, ул.Рабочая, 48. (Российская Федерация)

Наименование изготовителя

ОАО "Рыбинский пивзавод", 152900, Ярославская область, г. Рыбинск, ул.Рабочая, 48. (Российская Федерация)

Область применения продукции

в качестве пищевых продуктов, для непосредственного употребления в пищу

В соответствии с РУ

ГОСТ Р 51174-2009 "Пиво. Общие технические условия.", ТИ 9184-001-003341385-2010

Типографский номер бланка

77619

Документы

Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю), утвержденным Решением Комиссии таможенного союза от 28.05.2010г. № 299

Протоколы исследований

протоколы лабораторных испытаний № № 5080-5088 от 05.12.2011г. Испытательного центра государственного учреждения Ярославской области "Ярославский государственнй институт качества сырья и пищевых продуктов" (аттестат аккредитации № РОСС RU.0001.21ПН96 до 11.01.2015г).

Этикетка

Наименование и местонахождение изготовителя, наименование пива и его тип, объем, состав основного сырья, пищевая ценность, дата розлива, срок годности, минимальная величина объемной доли этилового спирта, условия хранения, информация о подтверждении соответствия, обозначение настоящего стандарта.

Свидетельство от

Управление по Ярославской области

Гигиенические характеристики

Содержание токсических элементов, мг/л, не более , свинец , 0,3 мышьяк , 0,2 кадмий , 0,03 ртуть , 0,005 Нитрозамины: сумма НДМА и НДЭА, мг/кг , 0,003 БГКП в 3,0 куб.см (для непастеризованного пива) , не допускаются БГКП в 10,0 куб.см (для пастеризованного пива) , не допускаются КМАФАнМ, КОЕ/100 куб.см (для пастеризованного пива) , не более 500 Патогенные, в т.ч. сальмонеллы, в 25 куб. см , не допускаются Дрожжи и плесени, КОЕ в 1 куб. см (для пастеризованного пива) , не более 40 Количество рекомбинантной ДНК , не допускается