RU.76.01.12.005.R.000015.03.21

Реестровая запись свидетельства
о государственной регистрации (СГР)

Номер свидетельства

Наименование продукции

Полуфабрикаты мясные для детского питания.(ПРИЛОЖЕНИЕ)Полуфабрикаты мясные для детского питания: 1. Полуфабрикат мясной крупнокусковой мясокостный из говядины категории А - говядина по-домашнему. 2. Полуфабрикат мясной порционный бескостный из говядины категории А - говядина духовая. 3. Полуфабрикат мясной мелкокусковой бескостный из говядины категории А - мясо котлетное. 4. Полуфабрикат мясной мелкокусковой мясокостный из говядины категории Б - набор для бульона. 5. Полуфабрикат мясной мелкокусковой мясокостный из говядины категории Б - говядина борщевая. 6. Полуфабрикат мясной рубленый из говядины категории А - фарш говяжий натуральный. 7. Полуфабрикат мясной рубленый из говядины категории Б - фарш говяжий для начинки. 8. Полуфабрикаты мясные рубленые панированные категории Б - котлеты детские, биточки детские. 9. Полуфабрикаты мясные рубленые категории Б - ромштексы детские, фрикадельки детские. 10. Полуфабрикат мясной рубленый категории Б - фрикадельки "Фудик". 11. Полуфабрикаты мясные в тесте категории Б - пельмени "Малютки", пельмени детские.

Наименование получателя

Закрытое акционерное общество "Атрус", юридический адрес: Россия, 152151, Ярославская область, г. Ростов, ул. Луначарского, д. 48; фактический адрес производства: 152155, Ярославская область, г. Ростов, Борисоглебское шоссе, д.1 (Российская Федерация)

Наименование изготовителя

Область применения продукции

Для питания детей старше 3 лет

В соответствии с РУ

ТУ 9214-035-21728013-2010 "Полуфабрикаты мясные для детского питания.Технические условия".

Типографский номер бланка

413764

Документы

ТР ТС 034/2013 "О безопасности мяса и мясной продукции", принят Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 09.10.2013г. №68; ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции", утверждён Решением Комиссии ТС от 09.12.2011г. № 880

Протоколы исследований

Взамен свидетельства о гос.регистрации № RU.76.01.15.005.E.000041.06.15 от 01.06.2015г, протоколы лабораторных исследований №№ 851-853 от 25.03.2015г филиала ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Ярославской области в Ростовском МР"

Этикетка

в соответствии с ТР ТС 022/2011 "Пищевая продукция в части ее маркировки"

Свидетельство от

Управление по Ярославской области

Гигиенические характеристики

"Содержание токсичных элементов, не более: ",мг/кг свинец ,"0,2 " мышьяк ,"0,1 " кадмий ,"0,03 " ртуть ,"0,02 " "Антибиотики: левомицетин, тетрациклиновая группа, гризин, бацитрацин ","не допуск. " "Пестициды: ГХЦГ (альфа, бетта, гамма - изомеры) не более ","0,015 " "ДДТ и его метаболиты ","0,01 " Нитриты ,"не доп. " "Нитрозамины (сумма НДМА и НДЭА) ","не доп. " "КМАФАнМ, КОЕ/г, не более: для рубленых- 500000; для кусковых ",100000 "БГКП (колиформы) в 0,001г ","не допуск. " "S.aureus в 0,1г ","не доп " "Патогенные м.о., в т.ч. сальмонеллы в 25г. ","не допуск. " "L.monocytogenes в 25г ","не доп. " "Плесень, КОЕ/г, не более ","250 (для п/ф в панировке) " "Радионуклиды, не более ",Бк/кг "Цезий-137, Бк/кг ",200 Диоксины ,"не допуск. " "Р35S и (или) TNOS ","не допускаются "