RU.76.01.12.005.R.000011.03.21

Реестровая запись свидетельства
о государственной регистрации (СГР)

Номер свидетельства

Наименование продукции

Изделия колбасные вареные для детского питания.(ПРИЛОЖЕНИЕ)Изделия колбасные вареные для детского питания: Колбасы: "Детская", "Детская сливочная", "Любушка", "Гимназическая", "Детская-вита", "Тимка", "Диабетическая детская"; Колбаски (сосиски): "Детские", "Детские витаминизированные", "Здоровье", "Малышок", "Сказка", "Сказка-вита", "Диабетические детские", "Карапуз", "Печеночные", "Гематогеновые, "Тимка"; Сардельки: "Детские", "Школьные", "Лицейские"

Наименование получателя

ЗАО "Атрус", 152151, Ярославская область, г.Ростов, ул. Луначарского, д. 48. (Российская Федерация)

Наименование изготовителя

ЗАО "Атрус", 152155, Ярославская область, г. Ростов, Борисоглебское шоссе, д. 1. (Российская Федерация)

Область применения продукции

Для питания детей старше трех лет

В соответствии с РУ

ГОСТ 31498-2012 "Изделия колбасные вареные для детского питания".

Типографский номер бланка

413760

Документы

ТР ТС 034/2013 "О безопасности мяса и мясной продукции", ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции", ТР ТС 022/2011 "Пищевая продукции в части ее маркировки".

Протоколы исследований

Взамен свидетельства о государственной регистрации № RU.76.01.15.005.Е.000005.01.15 от 29.01.20015г, протоколы лабораторных испытаний от 11.12.2014 г. № 131, 132 с экспертным заключением по протоколам Филиала ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Ярославской области в Ростовском МР", акт отбора, образцы этикеток.

Этикетка

Информация, наносимая на этикетку: наименование изделия, сведения о том, что продукт предназначен для питания детей старше 3-х лет, пищевая ценность 100 г продукта, состав, включая ароматизаторы, биологически активные добавки, наличие (отсутствие) пищевых добавок, ГИМО, масса изделия, дата изготовления, упаковки, срок годности, условия хранения, метод упаковки, нормативный документ на продукцию, предприятие-изготовитель, его местонахождение, товарный знак (при его наличии), информация о подтверждении соответствия.

Свидетельство от

Управление по Ярославской области

Гигиенические характеристики

"Содержание токсичных элементов, не более: ",мг/кг свинец ,"0,2 " мышьяк ,"0,1 " кадмий ,"0,03 " ртуть ,"0,02 " "ДДТ и его метаболиты, не более ","0,015 " "Пестициды: ГХЦГ (альфа, бетта, гамма - изомеры) контроль по сырью, не более ","0,015 " "нитрозамины:Сумма НДМА и НДЭА ","0,002 " "КМАФАнМ: , КОЕ/г, не более ",1000 "БГКП (колиформы) в 1,0г ","не допуск. " "S.aureus в 1,0г ","не доп " "Патогенные м.о., в т.ч. сальмонеллы в 25г. ","не допуск. " "E.coli в 1,0 г ","не доп. " "L. monocytogenes в 25г ","не допускается " "Сульфитредуцирующие клостридии в 0,1 г ","не доп. " "Дрожжи, плесени КОЕ/г ","не более 100 " Антибиотики: , Бацитрацин ,"менее 0,02 мг/кг " "Тетрациклиновая группа ","менее 0,01 мг/кг " Левомицетин ,"менее 0,0003 мг/кг " Белок ,"не менее 12г " "Нитрит натрия ","не более 0,003 % " "Поваренная соль ","не более 1,8г " "Массовая доля жира ","не более 22г " Нитриты ,"30 мк/кг " Крахмал ,"не более 5г " "Остаточная активность кислой фосфатазы ","не более 0,006% " "Общий фосфор ","не более 0,25% " "Радионуклиды, не более ",Бк/кг "цезий-137 Бк/кг, не более ",40 "стронций-90 БК/кг, не более ",25 "Р35S и (или) TNOS ","не допускаются " Диоксины ,"не допускаются "