RU.76.01.12.005.Е.000061.03.11

Реестровая запись свидетельства
о государственной регистрации (СГР)

Сохранить

Вернуться к списку

Номер свидетельства

Наименование продукции

Изделия колбасные вареные для детского питания .

Наименование получателя

ОАО "Рыбинский мясокомбинат", 152919, Ярославская область, г.Рыбинск, ул.Труда, д.99. (Российская Федерация)

Наименование изготовителя

ОАО "Рыбинский мясокомбинат", 152919, Ярославская область, г.Рыбинск, ул.Труда, д.99. (Российская Федерация)

Область применения продукции

для питания детей старше 3-х лет

В соответствии с РУ

ГОСТ Р 53645-2009 "Изделия колбасные вареные для детского питания. Технические условия", технологическая инструкция к ГОСТ Р 53645-2009, утв. ГНУ ВНИИ мясной промышленности РСХА.

Типографский номер бланка

11270

Документы

Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю), утвержденным Решением Комиссии таможенного союза от 28.05.2010г. № 299

Протоколы исследований

протоколов лабораторных испытаний №№ 1012-1018 от 11.03.2011г. ГУ ЯО "Ярославский государственный институт качества сырья и пищевых продуктов", образцов этикеток, схемы технологического процесса, программы производственного контроля.

Этикетка

Наименование продукта, сведения о том, что продукт предназначен для питания детей старше 3-х лет; наименование и местонахождение изготовителя; товарный знак изготовителя (при наличии); масса нетто; состав продукта, включая пищевые добавки, биологически активные добавки; пищевая ценность 100 гр. продукта; условия хранения; срок годности до и после вскрытия потребительской упаковки; дата изготовления и упаковывания; информация о подтверждении соответствия; обозначение настоящего стандарта

Свидетельство от

Управление по Ярославской области

Гигиенические характеристики

мг/кг, , не более свинец , 0,3 мышьяк , 0,1 кадмий , 0,03 ртуть , 0,02 Антибиотики: левомицетин, тетрациклиновая группа, гризин, бацитрацин , не допуск. Пестициды: ГХЦГ (альфа, бетта, гамма- изомеры) , 0,02 ДДТ и его метаболиты , 0,01 Нитриты , 30 Нитрозамины: сумма НДМА и НДЭА , 0,002 Диоксины , не допуск. Поваренная соль, г, не более , 1,8 КМАФАнМ , 1х 10 в 3 БГКП (колиформы) в 1,0г , не допуск. E.сoli в 1,0г , не допуск. S. aureus в 1,0г , не допуск. Сульфитредуцирующие клостридии в 0,1г , не допуск. патогенные, в т.ч. сальмонеллы в 25г , не допуск. Стронций-90, Бк/кг , 25 Цезий-137, БК/кг , 40