RU.76.01.12.005.Е.000011.02.11
Номер свидетельства
RU.76.01.12.005.Е.000011.02.11
Наименование продукции
Изделия колбасные вареные для детского питания.
Наименование получателя
ЗАО "Атрус", 152151, Ярославская область, г.Ростов, ул. Луначарского, д. 48. (Российская Федерация)
Наименование изготовителя
ЗАО "Атрус", 152155, Ярославская область, г.Ростов, Борисоглебское шоссе, 1. (Российская Федерация)
Область применения продукции
Предназначены для питания детей старше 3-х лет
В соответствии с РУ
ГОСТ Р 53645-2009г "Изделия колбасные вареные для детского питания. Технические условия"
Типографский номер бланка
11220
Документы
Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю)
Протоколы исследований
на основании протоколов лабораторных исследований №№ 2 - 4 от 15.12.2010г ФГУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Ярославской области", образцов этикеток.
Этикетка
Наименование изделия, сведения о том, что продукт предназначен для питания детей старше 3-х лет, пищевая ценность 100г продукта, состав, предприятие-изготовитель, его местонахождение, товарный знак (при наличии), масса изделия, дата выработки, срок годности, условия хранения, нормативный документ на продукцию.
Свидетельство от
Управление по Ярославской области
Гигиенические характеристики
мг/кг, , не более
свинец , 0,3
мышьяк , 0,1
кадмий , 0,03
ртуть , 0,02
Антибиотики: левомицетин, тетрациклиновая группа, гризин, бацитрацин , не допуск.
Пестициды: ГХЦГ (альфа, бетта, гамма- изомеры) , 0,02
ДДТ и его метаболиты , 0,01
Нитриты , 30
Поваренная соль , 1,8
Нитрозамины: сумма НДМА и НДЭА , 0,002
Диоксины , не допуск.
КМАФАнМ , 1х 10 в 3
БГКП (колиформы) в 1,0г , не допуск.
E.сoli в 1,0г , не допуск.
S. aureus в 1,0г , не допуск.
Сульфитредуцирующие клостридии в 0,1г , не допуск.
патогенные, в т.ч. сальмонеллы в 25г , не допуск.
L. monocytogenes в 25 г , не допуск.
Дрожжи, плесени в 100г , не допуск.
Стронций-90 , 25
Цезий-137 , 40