RU.74.50.11.018.Е.000168.10.11

Реестровая запись свидетельства
о государственной регистрации (СГР)

Номер свидетельства

Наименование продукции

Пиво "Золотая нива", "Янтарь" светлое нефильтрованное неосветленное непастеризованное в кегах.

Наименование получателя

ОТКРЫТОЕ АКЦИОНЕРНОЕ ОБЩЕСТВО "КОПЕЙСК-ПИВО" (ОАО "КОПЕЙСК-ПИВО"), Челябинская обл., г. Копейск, пр-кт Победы, д. 4 А (Российская Федерация)

Наименование изготовителя

Область применения продукции

в качестве напитка

В соответствии с РУ

ТУ 9184-001-42509953-2011 "Пиво нефильтрованное непастеризованное неосветленное. Технические условия", технологическая инструкция по производству пива нефильтрованного непастеризованного неосветленного

Типографский номер бланка

18215

Документы

Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю)

Протоколы исследований

протоколов лабораторных испытаний № 17227 ГП, 17228 ГП от 12.09.2011 г. АИлц ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Челябинской области" (аттестат акредитации № ГСЭН.RU.ЦОА.070, № РОСС.RU.0001.510597), этикеток

Этикетка

Наименование и тип пива, наименование и местонахождение изготовителя, адрес производства, величина экстрактивности начального сусла (%), минимальная величина объемной доли этилового спирта (% об.), дата розлива, состав основного сырья, срок годности, условия хранения, объем, пищевая ценность, документ, в соответствии с которым изготовлен продукт

Свидетельство от

Управление по Челябинской области

Гигиенические характеристики

Ртуть, мг/кг , не более 0,005 Мышьяк, мг/кг , не более 0,2 Свинец, мг/кг , не более 0,3 Кадмий, мг/кг , не более 0,03 Нитрозамины, мг/кг , не более 0,003 БГКП (колиформы) в 3,0 см куб. , не допускаются Патогенные, в т.ч. сальмонеллы, в 25 см куб. , не допускаются