RU.74.50.11.018.Е.000108.07.11

Реестровая запись свидетельства
о государственной регистрации (СГР)

Номер свидетельства

Наименование продукции

Пиво "КРИСТ" нефильтрованное непастеризованное неосветленное "Темное" темное фасованное в кеги

Наименование получателя

Общество с ограниченной ответственностью "Фирма-КРИСТ" (ООО "Фирма-КРИСТ"), г. Челябинск, ул. Гагарина, д. 1 (пристрой) (Российская Федерация)

Наименование изготовителя

Область применения продукции

в качестве напитка

В соответствии с РУ

Технические условия "Пиво "КРИСТ" нефильтрованное" ТУ 9184-001-36109157-02, Изменение №1 к ТУ 9184-001-3610915-02, технологическая инструкция по производству пива "КРИСТ" (ТИ 9184-001-36109157-02)

Типографский номер бланка

18149

Документы

Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю)

Протоколы исследований

протокола лабораторных испытаний №9071ГП от 25.05.2011 г. АИлц ФГУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Челябинской области" (аттестат аккредитации № ГСЭН.RU.ЦОА.070, №РОСС RU.0001.510597), макета этикетки

Этикетка

Наименование и тип пива, наименование и местонахождение изготовителя, величина экстрактивности начального сусла (%), минимальная величина объемной доли этилового спирта (% об.), дата розлива, состав основного сырья, срок годности, условия хранения, объем, пищевая ценность, документ, в соответствии с которым изготовлен продукт

Свидетельство от

Управление по Челябинской области

Гигиенические характеристики

Ртуть, мг/кг , не более 0,005 Мышьяк, мг/кг , не более 0,2 Свинец, мг/кг , не более 0,3 Кадмий, мг/кг , не более 0,03 Нитрозамины, мг/кг , не более 0,003 БГКП (колиформы) в 3,0 см куб. , не допускаются патогенные, в т.ч. сальмонеллы, в 25 см куб. , не допускаются