RU.74.50.11.018.Е.000101.09.12

Реестровая запись свидетельства
о государственной регистрации (СГР)

Номер свидетельства

Наименование продукции

Пиво непастеризованное нефильтрованное неосветленное в кегах: светлое "Боровское элитное", "Боровское традиционное", "Пражское"; темное "Пражское"

Наименование получателя

Общество с ограниченной ответственностью "Корс" (ООО "Корс"), Челябинская обл. , Чебаркульский р-н, д. Боровое, ул. Молодежная, 30 (Российская Федерация)

Наименование изготовителя

Область применения продукции

в качестве алкогольной продукции

В соответствии с РУ

ГОСТ Р 51174-2009 "Пиво. Общие технические условия", технологическая инструкция по производству пива непастеризованного нефильтрованного неосветленного: светлого "Боровское элитное", "Боровское традиционное", "Пражское"; темного "Пражское"

Типографский номер бланка

18407

Документы

Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю)

Протоколы исследований

протоколов лабораторных испытаний №№ 1521 ГП-1524 ГП от 03.07.2012 г. АИЛЦ Филиал ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Челябинской области" в городе Чебаркуле, Чебаркульском, Уйском районах (аттестат аккредитации № ГСЭН.RU.ЦОА.070.13, № РОСС.RU.0001.513539), №№ 153 ГП-156 ГП от 27.02.2012 г. АИЛЦ Филиал ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Челябинской области" в городе Златоусте и Кусинском районе (аттестат аккредитации № ГСЭН.RU.ЦОА.070.06, № РОСС.RU.0001.512089), макетов этикеток.

Этикетка

Наименование и тип пива, наименование и местонахождение изготовителя, величина экстрактивности начального сусла (%), минимальная величина объемной доли этилового спирта (% об.), дата розлива, состав основного сырья, срок годности, условия хранения, объем, пищевая ценность, документ, в соответствии с которым изготовлен продукт

Свидетельство от

Управление по Челябинской области

Гигиенические характеристики

"Ртуть, мг/кг ","не более 0,005 " "Мышьяк, мг/кг ","не более 0,2 " "Свинец, мг/кг ","не более 0,3 " "Кадмий, мг/кг ","не более 0,03 " "Нитрозамины: сумма НДМА и НДЭА, мг/кг ","не более 0,003 " "БГКП (колиформы) в 3,0 см куб. ","не допускаются " "патогенные, в т.ч. сальмонеллы в 25 см куб. ","не допускаются "