RU.74.50.11.005.R.000059.12.20
Номер свидетельства
RU.74.50.11.005.R.000059.12.20
Наименование продукции
Продукт детского питания для детей старше 3-х лет: Икра из баклажанов консервированная
Наименование получателя
Общество с ограниченной ответственностью "Челябинский масложировой комбинат" (ООО "Челябинский масложировой комбинат"), 454021, Россия, Челябинская область, г. Челябинск, улица Молодогвардейцев 47А, офис 2 (Российская Федерация)
Наименование изготовителя
Общество с ограниченной ответственностью "Челябинский масложировой комбинат" (ООО "Челябинский масложировой комбинат"), 454021, Россия, Челябинская область, г.Челябинск, улица Молодогвардейцев 47А, офис 2 (адрес места осуществления деятельности по производству продукции: 454053, Россия, Челябинская область, г. Челябинск, улица 2ая Дальняя, 1) (Российская Федерация)
Область применения продукции
в качестве готового к употреблению пищевого продукта в питании детей старше 3-х лет
В соответствии с РУ
ТУ 10.86.10-001-34567379-2020 "Икра из овощей консервированная для детского питания. Технические условия", Технологическая инструкция по производству икры из овощей консервированной для детского питания (школьного и дошкольного возраста старше 3-х лет), рецептура
Типографский номер бланка
401245
Документы
ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции", ТР ТС 022/2011 "Пищевая продукция в части ее маркировки"
Протоколы исследований
протоколов лабораторных испытаний №27318 от 03.12.2020 г., №31153 от 21.12.2020 г. ИЛЦ ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Челябинской области" (аттестат аккредитации №РОСС RU.0001.510597), макета этикетки.
Этикетка
наименование продукции, назначение, состав, показатели пищевой ценности, количество в упаковке, дата изготовления, срок годности, срок годности после вскрытия упаковки, условия хранения, наименование и местонахождение производителя
Свидетельство от
Управление по Челябинской области
Гигиенические характеристики
"Свинец, мг/кг, не более ","0,3 "
"Кадмий, мг/кг, не более ","0,02 "
"Ртуть, мг/кг, не более ","0,01 "
"Мышьяк, мг/кг, не более ","0,1 "
"Нитраты, мг/кг, не более ",200
"Патулин, мг/кг ","не допускается "
"ГХЦГ, мг/кг, не более ","0,1 "
"ДДТ и его метаболиты, мг/кг, не более ","0,01 "
"Рекомбинантная ДНК, характерная для ГМО, % ","не допускается "
"Стронций-90, Бк/кг, не более ",25
"Цезий-137, Бк/кг, не более ",40
"Мезофильные клостридии, в 10 г. ","не допускается "
"Неспорообразующие микроорганизмы, в т.ч. молочнокислые микроорганизмы, плесневые грибы, дрожжи, в 1 г. ","не допускается "
"Спорообразующие мезофильные аэробные и факультативно анаэробные микроорганизмы, в т.ч. B.cereus, B.polymyxa, в 1 г. ","не допускается "
"Спорообразующие мезофильные аэробные и факультативно анаэробные микроорганизмы, в т.ч. B.subtilis, кл/см3, не более ",11
"Спорообразующие термофильные анаэробные, аэробные и факультативно анаэробные микроорганизмы, в 1 г ","не допускается "