RU.74.50.11.005.R.000053.11.24
Номер свидетельства
RU.74.50.11.005.R.000053.11.24
Наименование продукции
Печенье сдобное для детского питания: Домашнее сдобное к кофе
Наименование получателя
Общество с ограниченной ответственностью "Сладкая Слобода" (ООО "Сладкая Слобода"), 610035, Кировская область, г. Киров, ул. Производственная, д. 35 (Российская Федерация)
Наименование изготовителя
Общество с ограниченной ответственностью "Сладкая Слобода" (ООО "Сладкая Слобода"), 610035, Кировская область, г. Киров, ул. Производственная, д. 35 (адрес места осуществления деятельности по производству продукции: 613340, Кировская область, г. Советск, ул. Строителей, д. 30) (Российская Федерация)
Область применения продукции
в питании детей старше 3-х лет
В соответствии с РУ
ТУ 10.86.10-008-93252817-2020 "Печенье сдобное для детского питания. Технические условия", изменение №1 к ТУ 10.86.10-008-93252817-2020, Технологическая инструкция по производству печенья сдобного для детского питания (ТИ к ТУ 10.86.10-008-93252817-2020 с изм. №1), рецептура
Типографский номер бланка
460718
Документы
ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции", ТР ТС 022/2011 "Пищевая продукция в части ее маркировки", ТР ТС 029/2012 "Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств"
Протоколы исследований
протоколов испытаний №5937 от 16.09.2024 г. ИЛЦ ФБУЗ ФЦГиЭ Роспотребнадзора (уникальный номер в реестре аккредитованных лиц RA.RU.510127), №№18199/24, 18203/24 от 09.09.2024 г. ИЦ ООО "НПО ИМПУЛЬС" (уникальный номер записи об аккредитации в реестре аккредитованных лиц RA.RU.21АВ39), №280858/24 от 06.09.2024 г. ИЛ ООО "Лаборатории Весслинг" (аттестат аккредитации №RA.RU.21АИ88), макета этикетки
Этикетка
наименование продукции, назначение, состав, пищевая и энергетическая ценность, масса нетто упаковки, дата изготовления, срок годности, условия хранения, наименование и местонахождение производителя, адрес места производства
Свидетельство от
Управление по Челябинской области
Гигиенические характеристики
Свинец, мг/кг, не более , 0,35
Мышьяк, мг/кг, не более , 0,15
Кадмий, мг/кг, не более , 0,07
Ртуть, мг/кг, не более , 0,015
ГХЦГ, мг/кг, не более , 0,01
ДДТ и его метаболиты, мг/кг, не более , 0,01
Афлатоксин В1, мг/кг , не допускается
Дезоксиниваленол, мг/кг , не допускается
Т2 токсин, мг/кг , не допускается
Зеараленон, мг/кг , не допускается
Охратоксин, мг/кг , не допускается
Бенз(а)пирен, мг/кг , не допускается
Цезий-137, Бк/кг, не более , 40
Стронций-90, Бк/кг, не более , 25
Рекомбинантная ДНК, % , не допускается
БГКП в 0,1 г , не допускается
КМАФАнМ, КОЕ/г, не более , 10000
Патогенные ми/о, в т.ч. сальмонеллы, в 25 г , не допускается
Плесени, КОЕ/г, не более , 50
Дрожжи, КОЕ/г, не более , 50
Зараженность вредителями хлебных зпасов , не допускается
Загрязненность вредителями хлебных зпасов , не допускается
Массовая доля металломагнитных примесей, %, не более , 0,00003
М.д. добавленного сахара (%), не более , 25